Nauka i natura

Porady

FASZEROWANE ZIEMNIAKI II
1,5kg ogromnych ziemniaków grilowych
0,25kg żółtego sera*
pół paczki mrożonego groszku
2-3 łodygi selera naciowego
2-3 marchwie
sól, pieprz, oliwa



* dobrze, by ser był słony i ostry, ale może być zwykła gouda lub jakiś inny.

SOS JOGURTOWY
opakowanie jogurtu greckiego
ząbek czosnku
ogórek
łyżka oliwy
sól, pieprz

Wiem, że to danie niektórych przeraża, ale naprawdę robi się je szybko. Najdłużej trwa pieczenie całych ziemniaków (posmarowane odrobiną oliwy, posypane solą i pieprzem, około 1,5h w 180-190C), ale podobno można je włożyć na 10 minut do mikrofali na dużą moc i efekt będzie taki sam jak po upieczeniu - nie wiem, nie próbowałam. Po upieczeniu (piec można nawet 2 dni przed faszerowaniem) trzeba schłodzić ziemniaki, przekroić na pół i wyjmować miąższ dużą łyżką - przy dobrze upieczonych jest to bardzo proste i szybkie. Do miąższu dolewam łyżkę oliwy i dodaję startą na dużym oczku marchew, posiekany seler naciowy, pół paczki mrożonego groszku i część startego sera. Farsz dokładnie mieszam i nakładam do pustych łupinek ziemniaczanych. Na koniec posypuję jeszcze warstwą sera żółtego i jeszcze raz do piekarnika, na jakieś pół godziny, 180-190C. Podczas pieczenia robię szybki sos jogurtowy, czyli mój ulubiony "jogórek". Ziemniaczki są wegetariańskie, zdrowe i przepyszne. Najlepsze na gorąco, ale ciekawe tez na zimno! Polecam, wypróbujcie, aha pierwszy raz zobaczyłam ten przepis u Rachel Ray w "30 minute meals".
Dodała Paulina Białowąs
 
Od Wiktoria Makuch

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1127 6
zapiekane muffinki z warzywami i kurczaczkiem
bettycrocker.com
Lubię to Komentuj
98 6
Lubię to Komentuj
2019 5
Samosy – przepis na pyszne hinduskie pierożki Samosa t…
dotykindii.pl
Lubię to Komentuj
1633 4
Zawijany chlebek czosnkowy. 40 g drożdży 3/4 szklanki…
Lubię to Komentuj
1510 3
Kapuśniaczki Składniki: (na około 40 sztuk) ciasto: 50…
dwiechochelki.pl
Lubię to Komentuj
605 3
Kotlety z kalafiora Składniki: - 1 kalafior - 1 łyżka…
Lubię to Komentuj
1809 3
moje pasje: odrywany chlebek serowo-cebulowy cudownie…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
534 3
Łosoś w sosie koperkowym pokrojone kawałki surowego ł…
Lubię to Komentuj
2438 3
feta, pierś z kurczaka, mozarella
Lubię to Komentuj
682 3
Bagietki domowej roboty SKŁADNIKI: 300 g mąki…
Lubię to Komentuj
765 3
Torcik z kremem z kaszy manny 200 g masła 3 paczki her…
Lubię to Komentuj
2515 3
Kojarzycie rollsy z Pizza Hut? Samemu można zrobić leps…
Lubię to Komentuj
645 2
pomysł na zawijanie ciasta
facebook.com
Lubię to Komentuj
909 2
Różne sosy i dipy. Sos czerwony do grilla 4 ząbki…
Lubię to Komentuj
438 2
Faszerowana papryka
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
1311 2
KURCZAK CURRY W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWYM. Składniki…
Lubię to Komentuj
2624 2
KOTLETY BROKUŁOWE ♦ brokuł, ♦ mąka, ♦ bułka t…
Lubię to Komentuj
26 2
Chilli con carne - http://okolicepalnika.blox.pl/2013/0…
Lubię to Komentuj
603 2
DROZDZOWKI Z MAKIEM. Składniki na 12 sporych bułeczek…
Lubię to Komentuj
309 2
KUCHNIA PEŁNA MAGII ...: Sernik w cieście orzechowym
kuchniapelnamagii.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1240 2
Zapiekanka z porami i kurczakiem | Poezja smaku
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
830 2
Stripsy KFC :) Potrzeba : mąka, słodka i ostra papryk…
Lubię to Komentuj
367 2
JAJA ZAPIEKANE PO FRANCUSKU Składniki 12 jajek k…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1692 2
Pieczeń z jajek - pyyyszna ;) Składniki: 10 jajek…
z-milosci-do-slodkosc...spot.com
Lubię to Komentuj
2366 2
SAŁATKA Z KURCZAKIEM WARSTWOWA Składniki: 1 podwójna…
alba.blox.pl
Lubię to Komentuj
736 2
kurczak a la kfc składniki: 2 duże piersi z kurczaka…
Lubię to Komentuj
3174 2
Marchew inaczej 600 g marchewki 8 dużych ząbków czosnk…
Lubię to Komentuj
574 2
Bułeczki nadziewane z pieczarkami Składniki na 11 duży…
Lubię to Komentuj
2737 2
NALESNIKI IDEALNE (i przpis latwy do zapamietania- re…
Lubię to Komentuj
29 2
Lubię to Komentuj
2536 2
Sałatka meksykańska Przepis Sałatka meksykańska Błyska…
Lubię to Komentuj
1523 2
Marchewkowe babeczki Powiem tak: te muffinki rządzą!…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
541 2
Chleb domowy Składniki: 250 g mąki pszennej razowej typ…
Lubię to Komentuj
2072 1
Lubię to Komentuj
4879 1
Deser Bananowy Potrzebne nam będą: -banany -bita śmiet…
Lubię to Komentuj
4049 1
Orzeźwiający mus. - 4 kiwi - 2 banany - 0,5 kg truskaw…
Lubię to Komentuj
370 1
owocowy jeżyk :)
pogodaducha.pl
Lubię to Komentuj
2270 1
Krem cappuccino Składniki na 4-6 porcji: 4 łyżeczki żel…
Lubię to Komentuj
52 1
Lubię to Komentuj
731 1
Kawa mrożona: - kawa rozpuszczalna - mleko - ulubione l…
W 545 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (628)
Przekąski (83)
Przepisy (514)
kuchnia... :D (178)
mniam (140)
Przepisy (42)
Snacks & Starters (66)
jedzenie (40)
Porady
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation