Kuchnia

grilowanko

Kaczka po poznańsku

kaczka
kilka winnych jabłek
majeranek
3 łyżki oliwy
sól, pieprz

Sprawioną kaczkę dokładnie umyć i osuszyć, przyprawić, odstawić w chłodne miejsce na kilka godzin. Jabłka obrać, podzielić na ćwiartki. Wnętrze kaczki napełniamy ćwiartkami jabłek i zaszywamy. Kaczkę nacieramy oliwą i pieczemy w dobrze nagrzanym piekarniku. W czasie pieczenia polewamy sosem wytworzonym podczas pieczenia i kilkakrotnie smarujemy mlekiem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation