Kuchnia

obiady

LOSOS W SOSIE MALINOWYM.
2 porcje

Łosoś:

2 filety z łososia po 150 g
sól morska
świeżo zmielony pieprz

Filety umyć, wysuszyć i oprószyć przyprawami. Piec na grillu lub patelni grillowej, aż będzie gotowy.

Malinowy winegret:

100g malin
łyżka cukru
łyżeczka musztardy
2 łyżki oliwy z oliwek
łyżka octu winnego

Maliny zmiksować blenderem i przetrzeć przez sito do rondelka lub na małą patelnię. Dodać cukier, musztardę, oliwę oraz ocet i gotować na małym ogniu przez 5 minut, aż sos zgęstnieje.
Podawać z grillowanym łososiem i ryżem lub młodymi ziemniaczkami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation