-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Domowe przetwory
Ogórki kiszone według starej receptury - przepis
Składniki
5 kg ogórków
woda
sól 5g / 1 litr wody
podstawowe dodatki na słoik:
2 kwiaty kopru
chrzan 5 cm grubości kciuka
3-4 ząbki czosnku
dodatkowo dodaję:
1 liść wiśni, dębu i czarnej porzeczki
Przygotowanie
Zdjęcie - Ogórki kiszone według starej receptury - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ogórki starannie myjemy (ja do tego używam świeżej gąbki do naczyń) i suszymy. Nie należy ucinać końców ani nakłuwać ogórków.
Na dno dokładnie umytych i wyparzonych słoików układamy wszystkie dodatki, koper, chrzan, czosnek i liście.
Ogórki wkładamy do słoików, najlepiej pionowo. Ogórki najlepiej wkładać do 3/4 wysokości słoika.
W dzbanku robimy roztwór wody i soli, na każdy litr wody dodajemy 5g soli (łyżkę) najlepiej używać soli kamiennej bez dodatku antyzbrylacza.
Wody wlewamy po czubek słoika, tak aby całkowicie przykryła ogórki.
Ogórki zostawiamy na 3 dni w ciepłym miejscu ok 20-23C, następnie przenosimy do zimnego i ciemnego miejsca najlepiej aby była tam temperatura ok 10C.
Takie ogórki kiszone niczym nie można porównać z kupnymi ogórasami kwaszonymi bo kiszone to one nie są!
Składniki
5 kg ogórków
woda
sól 5g / 1 litr wody
podstawowe dodatki na słoik:
2 kwiaty kopru
chrzan 5 cm grubości kciuka
3-4 ząbki czosnku
dodatkowo dodaję:
1 liść wiśni, dębu i czarnej porzeczki
Przygotowanie
Zdjęcie - Ogórki kiszone według starej receptury - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Ogórki starannie myjemy (ja do tego używam świeżej gąbki do naczyń) i suszymy. Nie należy ucinać końców ani nakłuwać ogórków.
Na dno dokładnie umytych i wyparzonych słoików układamy wszystkie dodatki, koper, chrzan, czosnek i liście.
Ogórki wkładamy do słoików, najlepiej pionowo. Ogórki najlepiej wkładać do 3/4 wysokości słoika.
W dzbanku robimy roztwór wody i soli, na każdy litr wody dodajemy 5g soli (łyżkę) najlepiej używać soli kamiennej bez dodatku antyzbrylacza.
Wody wlewamy po czubek słoika, tak aby całkowicie przykryła ogórki.
Ogórki zostawiamy na 3 dni w ciepłym miejscu ok 20-23C, następnie przenosimy do zimnego i ciemnego miejsca najlepiej aby była tam temperatura ok 10C.
Takie ogórki kiszone niczym nie można porównać z kupnymi ogórasami kwaszonymi bo kiszone to one nie są!
Komentarze
Podobne inspiracje
420
32
1
Domowy pikantny ketchup - przepis
Składniki:
3kg dojrz…
982
18
Ogórki kiszone według starej receptury - przepis
Skład…
252
12
Domowa masa kajmakowa
Składniki na około 500 ml:
1500…
124
11
Z miłości do słodkości...: Konfitura czekoladowo - wiśn…
112
11
Konfitura z płatków róży
Składniki (na jeden słoiczek…
880
9
Surówka z młodej kapusty z koperkiem
Składniki:
1 ma…
1572
6
Lepki piernik z powidłami i czekoladą
Składniki:
*…
460
6
Bizneswoman w kuchni: Kruche babeczki z kremem budyniow…
1510
5
Kawowa Panna Cotta
porcja na 6 sztuk
300 ml śmiet…
496
5
Zimowa mizeria
Smak gruntowych ogórków najłatwiej zach…
784
5
Toskański dżem marchewkowy
Składniki (ok. 5 słoiczków)…
330
5
Chlebek bananowy ze słoika
Składniki:
ilość sztuk : 8…
301
5
Sałatka z buraczków i papryki
Składniki
Buraki - 3kg…
77
5
Konfitura bakaliowa z miodem
Składniki na 2 słoiczki…
479
4
Czekoladowa zebra
Składniki:
- 6 jaj
- 3 szklanki mleka…
173
4
Pesto z rukoli
Składniki na słoiczek taki, jak na zdję…
31
4
Sałatka Warstwowa z Porem i Curry.
http://www.mintandc…
929
4
Ogórki po góralsku
składniki:
- 5 kg ogórków
- 8 łyż…
345
4
Sałatka z ogórków i cebuli
* 3 kg ogórków (raczej dużyc…
1033
4
Sałatka z cukinii
Składniki
2 kg cukinii
4 łyżki soli…
311
4
Sałatka nie tylko na zimę- marynowana
Składniki
4 kg…
80
4
Ogórki w zalewie octowej z rodzynkami - Przepisy kulina…
161
3
Pieczony kurczak z sosem Jack Daniels i pomarańczowe ma…
738
3
risotto zapiekane
składniki
szklanka ryżu
sól…
W 983 innych kolekcjach
