Kuchnia

Kulinaria na słodko

Muffiny otrębowe z jagodami

Składniki na około 18 sztuk:

100 g otrębów (użyłam owsianych)
300 ml mleka
300 g mąki pszennej
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżeczki proszku do pieczenia (dodałam 1)
3 jajka
160 g drobnego cukru do wypieków (proponuję dać mniej)
85 g cukru muscovado
300 ml oleju słonecznikowego
200 g jagód lub borówki amerykańskiej

Mleko i otręby wymieszać w małym naczyniu; odstawić do momentu przygotowania pozostałych składników.

Do naczynia wsypać mąkę, sodę, proszek, wymieszać. Do drugiego naczynia wbić jajka, roztrzepać je widelcem, dodać olej, oba cukry i wymieszać.

Połączyć zawartość wszystkich trzech naczyń i jagody, mieszając mało dokładnie łyżką lub widelcem, by składniki się z grubsza połączyły. Uwaga: nie używamy miksera.

Formę do muffinek wyłożyć papilotkami. Między papilotki rozdzielić ciasto.

Piec w temperaturze 170ºC przez około 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Wystudzić na kratce.

mojewypieki.com
Dodała Agata Rutkiewicz
 
Od Edyta Barańska

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1258 7
Trifle truskawkowe składniki na galaretkę: 4 szklanki…
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
521 5
muffinki cytrynowe składniki: 1 jajko 1/2 szklanki olej…
Lubię to Komentuj
1256 5
Mercedes wśród serników - podwójnie karmelowy, podwójni…
Lubię to Komentuj
2570 5
Kurczak w sosie kurkowym z natką pietruszki Składniki,…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
91 4
Składniki na biszkopt: - 3 jaja - 3 łyżki cukru - 3…
Lubię to Komentuj
28 4
Chocolate Chip Cookie Dough Brownies | Brown Eyed Baker
browneyedbaker.com
Lubię to Komentuj
1123 4
Krem z owocami szklankę mleka 1 żółtko 1 łyżką mąki psz…
Lubię to Komentuj
215 3
3 bit (bez pieczenia) Składniki: (blaszka 25 x 35 cm)…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
78 2
Dla dwojga
Lubię to Komentuj
948 2
galaretka
Lubię to Komentuj
749 2
Muffiny ze szpinakiem i serem feta Składniki: 250 g ś…
artkulinaria.pl
Lubię to Komentuj
121 2
weheartit.com
Lubię to Komentuj
259 2
najukochańsze! wszystkie...
besty.pl
Lubię to Komentuj
398 2
ciasto w czekoladzie z kremem waniliowym i żurawinami s…
Lubię to Komentuj
52 2
Smakowita babeczka
misslollipop.tumblr.com
Lubię to Komentuj
749 2
Łatwy zimowy deser jogurtowo-malinowy | Trzy składniki…
facetikuchnia.com.pl
Lubię to Komentuj
4 2
brownie https://www.facebook.com/photo.php?fbid=405684…
Lubię to Komentuj
256 2
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem Składniki na około 15 d…
Lubię to Komentuj
2354 2
Makaron zapiekany z wędzonym łososiem i mozzarellą Sk…
Lubię to Komentuj
695 2
Składniki: 1,5 szklanki startej marchewki (ok.3-4 march…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
322 2
Na Walentynki :)
truskawki.me
Lubię to Komentuj
221 2
BAKŁAŻAN FASZEROWANY MIĘSEM Składniki: - 5 bakłażanó…
megapedia.pl
Lubię to Komentuj
1227 2
SZARLOTKA. Najlepsza szarlotka jaką udało mi się upiec…
Lubię to Komentuj
2042 2 1
Kolorowy sernik z letnimi owocami na herbatnikach Skład…
Lubię to Komentuj
2330 2
Snickers - bez pieczenia kładniki masa : 1 szklanka mą…
Lubię to Komentuj
1418 2
węgierska zupa gulaszowa składniki: 200 g wołowiny 200…
gzikipyry.pl
Lubię to Komentuj
867 2
Nutella domowa Składniki (na 2 małe słoiczki): 10…
Lubię to Komentuj
214 2
Kurczak pieczony na kaszy Składniki: 10 pałek z kurcza…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
513 2
LODY BANANOWE Są tak łatwe do zrobienia, że nikt nie b…
Lubię to Komentuj
1168 2
Rewelacyjna szarlotka orzechowa! Kruchutka, rozpływając…
Lubię to Komentuj
165 2
Moje Dietetyczne Fanaberie: Owsiane crumble z mango i r…
dietetycznie-w-kuchni...spot.com
Lubię to Komentuj
2249 2
Kurczak caprese pieczony w oliwie... Piersi z kurczaka…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1378 2
Rożki serowe z jabłkami z ciasta twarogowego, kruchego…
Lubię to Komentuj
1151 2
Sałatka makaronowa z tuńczykiem... Sałatka makarono…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
611 2
Ciasto z mikrofali w 3 minuty, Pycha! Składniki: 4 łyżk…
Lubię to Komentuj
40 2
Dietetyczna pizza: WARTOŚCI ODŻYWCZE (Całość ok 3 spody…
Lubię to Komentuj
1032 2
Ciasto Dyplomaty Składniki: Ciasto: 500 g ciasta…
Lubię to Komentuj
293 2
Dietetyczny tort czekoladowy blat 2 jaja 1 puszka biał…
Lubię to Komentuj
163 2
SKŁADNIKI: 150 g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła 3 łyż…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
343 2
Pani Walewska (Pychotka) Składniki na kruche ciasto:…
W 111 innych kolekcjach
cucinare (1017)
Muffins & Sweets (126)
Przepisy na ciasta i nie tylko (146)
Cupcakes&muffins (71)
Muffinki (33)
przepisy (612)
sweets (654)
musss (83)
1 lubi to
Kulinaria na słodko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation