Kuchnia
ciasta
:) sernik pierniczkowy
Czas: 1,5 godziny
Liczba porcji: forma 22-24 cm
Składniki
kruchy spód:
ok. 180 g mąki
90 – 100 g masła
5 łyżek cukru pudru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
1 łyżka przyprawy do piernika
masa serowa:
1 kg sera
200 g pierniczków
3 łyżki miodu
2/3 szklanki cukru
2 łyżki mąki
1 łyżka cynamonu
3 jajka
dodatki:
1/2 tabliczki czekolady
kilka pierniczków
Przepis na sernik z pierniczkami
Krok 1. Przygotowanie zaczynam od spodu. Mąkę, cukier puder, proszek i przyprawy odmierzam, dodaję masło. Siekam aż masło będzie z mniejszych kawałkach. Dodaje jajo i zagniatam. Kula ciasta może być lepka.
Przepis na sernik z pierniczkami
Krok 2. Wyklejam tortownicę 22-24 cm.
Przepis na sernik z pierniczkami
Krok 3. Ser mieszam z pozostałymi składnikami, czyli z całymi jajkami, mąka, miodem, cynamonem i cukrem.
Przepis na sernik z pierniczkami
Krok 4. Na do wrzucam kilka pokruszonych pierniczków, zalewam serową masą.
Przepis na sernik z pierniczkami
Krok 5. Kruszę pozostałe ciastka, zatapiam je w serowej masie i wstawiam do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piekę 1 godzinę. Studzę przy zamkniętych drzwiczkach potem chowam do lodówki. Zimny sernik dekoruję z wierzchu pokruszonymi pierniczkami i polewam roztopioną czekoladą. Smacznego.
NjA5MDI5NGU6OkQ9Ny16F0xpJRMHci1aBkd+XCNkF2o7UgZONHE+AjUyLAMsHiBMMWsVcxYcOEJIGAdeD080FQ8nam8Ydy0UJygCBxQAXDo5BVIpDGw2OjoMDUsCbB5RYQw4WyEdYBsMIwoZGX4CVQZdBSc2ZHIUNGQWOEgIAiwceX8fYRsHVAIcJwgOIyYCBAQVSGNgYVc1AUpZVSM3CwRQaxRwDAwpHUxLLD8PLwA5fRwiAA8FPHYIWg5sei1mJWdTOQZzS0VgYwxhfzlDTk8qPD4RCVVHNVphVSZyc28+SgBiEDMceG9GOSw8d0BWFXACRDwHFhBUGSIfU0g5WC8HXVQ0DV42CA1XDDw/DGg2MTRJdCphTlIhFmIsewkjAn1gHzdON1JzFxESCmQ/DmJTF18PIhRPagQPSyh+VigtMwUQSyMcGRoJMixqGQAyeBZgYwtjbUhZZ0kHHgwzIXZucnc9fRkxcxdWBxIBDUMYDQw/czglLjFGCEpaV3RZbkFzSVJkHUYyDBgIBExtFm9fN1gfWBkZAC4XHTkPPwhhFFZUBl5uH00taApnCFsQGkUoDAkiPys/EyMcblgAIVpDPCZQc1xidyUbIEEcDSZaJn01M3MoUQMrKxsMcRltcBdsNxRDAlEdPkBAODIPRRxPBn99bRgYTl5+Bx9VTRUjGHNCfFtiXGgUfVAiVwsGNyU7cixuPionOmZVZzNwNw8CMgc9cTQACCdxAVN1CkMvM3ZENXxUQnMdfCt7C2McCyMoDHsyLDw8DXBBCXEbChhxTEkUbwNPC3QKQGEjHxRycUwNagcyaR4tWlMZMyJFKAxxBEpmT34QBQEdMBwZEw8vGisXJHlmNQkoAyB0HzVDIz9BbhYYF0h0KhwyPX4nAh0cKw4FP0plbSdLK0tjVnQ/cAgqVBwNJzMCGTo0URoKKAgKYCxwfAkBCAFDUiwAfRoKfi9UZ0tPTyEdBnN8T3QKMTgvEXoqVBsaKRVwRw1hH3gzCwoUKRVRMgkoF1VUDnknQwobGE8KUHleCXBAAGVUfmJDJmcOAxovVnYYLgRuPghFEhsZRgBgC3g4NDEKBTZAKygWKVQVLDdLKXYmRSsUG1cdOAQweRM3XgceNhIoGWdXEj0UQyYhBQYANA15EjMjey8aHn0TFjRdR11sQwo5LgwAATZvBnkWUxpHJVxRNgVQHA0rMwBSEl4oaWw9EWo+WxA2HlUFTD8nf0QfUgEdGEEXPhUnd3Z6XBkOZWMtFxMSBz1UBzp1Ai81Xj4OSi8UAxskMRQxKyxJS3k2Im1xVHIOBCcAMGQtE2wZDDsxZi48BmolQHROUwdsGyFwMClmJTRHZUBgNw9KP1spVAZAEBcNZBRxN1sndC0SPXgqDCsPLA4kVwlGYy8VQjwHTn09RCFcT0wMQkApGllzBScBEhwoPmI6ICdkYwp8CCMjFwkSPmwoT2tsOEAnDWwYJDA0HCFuYRwGTQk4IlFqFgxJb3tiLQoyJ3l8RmMbDFQEEDNWFwgMBgcUJxded0xcGntwG3kpOhoBcWcVSyUAdDdMdTcSVxYEFTccJwAiCB9RHUE3dXwcHClKYnofdxpUalM6EnUBEX5pEBIkARlSETY/AR8NKAMsFV4DIRMwJmZ/HUIlOgxlHBVgXkY8BwIXfEIEHFUzA14vEFxXD1JgKgpVXB8Qdg8sNiZQEllhWwtQHCs4F3sKMRZYcEY3TjcOSBcvTApoAUFicRccJR8lR2oUD18qcX92BQ03DkwgVhQhNC0xUzMALEQaQTwLYwJPXFlJCRQLPCF2YhcKHGskFlQCTlYbODhaIjRuGWA6BxIRIQ8NYSJeGm4UUgI=