Kuchnia

Dania z kurczaka

Kotleciki z Kurczaka

(około 9 sztuk)

Składniki:

400 g piersi z kurczaka
2 białka
5 łyżek płatków owsianych
1 cebulka
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
kilka gałązek tymianku
pieprz, sól




Mięso pokrój na mniejsze kawałki i zmiel w maszynce do mięsa lub w malakserze.

Zmielone mięso przełóż do miski, wymieszaj z białkami i płatkami owsianymi. Dodaj posiekaną cebulę, natkę pietruszki i listki tymianku. Dopraw solą i pieprzem. Masę wymieszaj dokładnie ręką.

Formuj kotleciki i smaż na suchej grillowej patelni z obu stron.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation