Kuchnia

PLACUSZKI Z MAKI ORKISZOWEJ.

Składniki:
150 g jagód lub malin
65 g mąki pp
100 ml mleka
2 łyżki fruktozy
2 białka (choć 1 też da radę ;)
opcjonalnie kilka kropel aromatu waniliowego

Sposób przygotowania:
Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać fruktozę.
Mąkę i mleko wymieszać, dodać ubite białka, wymieszać łyżką.
Dodać owoce i delikatnie wmieszać.
Smażyć na teflonie bez tłuszczu.