Kuchnia

Jedzenie. Sałatki, przystawki

Sałatka z brokułów z fetą i migdałami

Składniki:
(na 4 porcje)
1 duży brokuł lub 1 opakowanie mrożonych różyczek brokuła
125 g sera feta
50 g płatków migdałowych
3-4 łyżki majonezu
sok z cytryny, do smaku
sól, pieprz
Brokuły ugotuj na parze al dente (mają być ugotowane, ale nadal jędrne). Płatki migdałowe upraż na suchej patelni na małym ogniu (uwaga, łatwo się przypalają).
Przełóż brokuły do miski, dodaj pokrojony w kostkę ser i majonez. Wymieszaj, dopraw solą i pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny. Posyp uprażonymi płatkami migdałów.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation