DIY - zrób to sam

alkochole

Nalewka śliwkowa, czyli wyborna śliwowica
śliwki (ok. 3kg)
1 l spirytusu (rozcieńczonego - Dla uproszczenia, aby z 0,5 litra spirytusu otrzymać roztwór:
- o mocy ok. 70% - dodajemy wodę w ilości ok. 200 ml
- o mocy ok. 60% - dodajemy wodę - ok. 315 ml.
cukier

W gąsior z szerokim otworem nakłaść pełno dojrzałych zupełnie węgierek, nalać je spirytusem najlepszym, zatkać korkiem i zostawić w cieniu przez 4 do 6 tygodni, po tym przeciągu czasu zlać spirytus ze śliwek, wysączając długo i starannie gąsior, a w miejsce spirytusu wsypać na śliwki cukru miałkiego tyle, ile się tylko zmieści. Cukier będzie wyciągać ze śliwek spirytus w miarę rozpuszczania się, po 2 tygodniach najwyżej powinien się cukier zupełnie rozpuścić, wtedy zlać płyn i wymieszać z poprzednio zlanym spirytusem, przefiltrować przez szwedzką bibułę, zlać w butelki, zakorkować i zostawić przynajmniej na pół roku, a będzie wyborna i wystała śliwowica.

Węgierki wrzucamy do gąsiora wypestkowane, a dodatkowo dosypujemy garść pestek. Śliwki muszą być bez pestek, bo pozniej ich jeszcze użyjemy do innego dania.
Wszystko wykonaliśmy zgodnie z przepisem, oprócz półrocznego odstawienia nalewki, aby dojrzała. Pijemy ją już i już jest wspaniała, a co będzie za 6 miesięcy, to pewnie się nie dowiemy, bo zabraknie nam trunku:)
Na zdrowie!
Dodała Anna Ablazej
 
Od Renia ♥*
Źródło: zamieszaj.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1245 55 3
świetny pomysł, zamrożone kostki kawy dodajemy do mleka…
Lubię to Komentuj
203 54
grzaniec galicyjski
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
102 53
na upał owoce mrożone w podłużnym silikonowym naczyniu…
momtastic.com
Lubię to Komentuj
108 44
Pora na arbuza,napój - przysmaki z arbuzem w roli główn…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
903 30
tarta truskawkowo-migdałowa z sosem krówkowym: (inspiro…
Lubię to Komentuj
197 26
Gorąca czekolada z whiskey
everydaycooking.pl
Lubię to Komentuj
590 25 1
Nalewka śliwkowa, czyli wyborna śliwowica
zamieszaj.blogspot.com
Lubię to Komentuj
81 25
Rabarbarowa sangria Porcji: 4 – 5 Składniki 7 niedu…
Lubię to Komentuj
128 23
Limonada z malinami i miodem przepis Cioccolato Gatto
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
242 21
Fot. 3 Nalewka farmaceutów (cytrynówka)
zamieszaj.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2211 18
CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER Przepis Magdy Gessler S…
Lubię to Komentuj
66 18
Kardamonovy: Pomarańczówka z goździkami i imbirem
kardamonovy.blogspot.com
Lubię to Komentuj
31 18
Koktajl kawowy z ciasteczkami Sandra bakes a party!
sandrabakesaparty.pl
Lubię to Komentuj
58 18
Chia fresca napój energetyczny - Najsmaczniejsze.plNajs…
najsmaczniejsze.pl
Lubię to Komentuj
29 17
Pomysłowe Pieczenie: Koktajl z czerwonych pomarańczy
pomyslowepieczenie.blogspot.com
Lubię to Komentuj
477 16
Surówka Coleslaw - przepis Składniki: połowa małej g…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
133 14
Sernik z borówkami składniki na spód: 125g ciastec…
Lubię to Komentuj
49 14
orzeźwiająca lemoniada czereśniowo - miętowa
skoraczek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
531 12
szynkowe kwiaty
facebook.com
Lubię to Komentuj
2975 11
Ciasto na gofry Składniki na ciasto: - 1,5 szklan…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
736 11
kurczak a la kfc składniki: 2 duże piersi z kurczaka…
Lubię to Komentuj
1389 11
zapiekanka makaronowa
rlbmut.com
Lubię to Komentuj
1225 9
Sernik z jogurtów greckich Składniki na masę jogurtow…
thesweetdamsel.blogspot.com
Lubię to Komentuj
91 7
Nalewka żurawinowa Składniki: 2 kg żurawiny, 1 l wó…
topika.pl
Lubię to Komentuj
44 7
na letni upał orzeźwiające Mojito porzeczkowe 4 łyżecz…
kuchniawformie.pl
Lubię to Komentuj
61 6
Lubię to Komentuj
1888 6
LIKIER BANANOWY Bardzo prosty i szybki w przygotowaniu…
fotoforum.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
579 5
ORZECHY MARYNOWANE - Orzechy marynowane - składniki:…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
233 5
Owocowe babeczki, tartaletki Składniki: Kruche ciasto…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
13 5
mrożony koktajl arbuzowy z rumem i granatem fajny na g…
vegazone.blox.pl
Lubię to Komentuj
848 5
» Chlebek pita – przepis krok po kroku (ze zdjęciami) C…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
14 5
Malinowa agua fresca | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
12 5
Miętowy likier - PrzyslijPrzepis.pl 1 l spirytusu 1 sz…
przyslijprzepis.pl
Lubię to Komentuj
709 4
Trufle kawowe z serka mascarpone Składniki na około 21…
Lubię to Komentuj
785 4
Likier z kwiatu lipowego. Do gąsiorka wrzucić 3 g…
Lubię to Komentuj
15 4
Nalewka z malin i wanilii Topika
topika.pl
Lubię to Komentuj
10 4
Smoothie bananowe z mango | Moje Wypieki
static.mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
701 3
Likier miętowy Składniki: bardzo dużo liści mięty 1 l…
eksplozjasmaku.blox.pl
Lubię to Komentuj
1326 3
Nalewka Bożonarodzeniowa Składniki: 100 g suszonej żu…
atinabc.blox.pl
Lubię to Komentuj
2774 3
OPONKI SEROWE NAJLEPSZE Składniki: 500 g sera białego…
W 591 innych kolekcjach
⇒ Domowe nalewki, dobre wina i drinki ♦ (589)
procęcik (105)
Przepisy na ciasta i nie tylko (130)
koktajle, nalewki, napoje (214)
mniam (4191)
pyszności (40)
nalewki (60)
nalewki i nie tylko (59)
alkochole
Więcej z zamieszaj.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation