Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Makaron ze szpinakiem
Składniki:

makaron
300g liści szpinaku
3-4 ząbki czosnku
jogurt naturalny
sól, pieprz
masło lub oliwa z oliwek
Makaron ugotować. Masło rozpuścić na patelni, dodać do niego wyciśnięty czosnek, a potem szpinak. Wszystko podsmażyć do czasu, aż liście nie będą już takie sztywne i osiągną taką konsystencję jak widać na zdjęciu. W zasadzie liście muszą być bardzo miękkie. Wtedy dodać jogurt i podsmażyć jeszcze około 5 minut. Przyprawić solę i pieprzem. Można również dodać odrobinę gałki muszkatołowej. Ilość śmietany można regulować według własnych upodobań - można jej dać więcej lub mniej, najlepiej próbować w trakcie smażenia.

Makaron polać sosem. Przed podaniem można jeszcze dodatkowo posypać serem (choć ja nigdy nie posypywałam).

Komentarze

mniam mniam mniam :) POLECAM !
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation