Inne

obiadkowo

Placki kukurydziane

Składniki:
- 10 łyżek mąki
- 5 dużych jajek
- 2 puszki kukurydzy
- 4 łyżki tartego żółtego sera
- przyprawa warzywna
- słodka papryka
- sól
- olej do smażenia


Przygotowanie:
Kukurydzę dokładnie odsącz z zalewy, jajka roztrzep w misce, dokładnie wymieszaj z mąką i żółtym serem. Powinno powstać gęste gładkie ciasto. Następnie dodaj kukurydzę i wszystko dopraw do smaku. Na rozgrzany olej połóż solidną łyżkę porcji ciasta, tworząc z nich niewielkie placuszki. Smaż na średnim ogniu aż się ładnie zarumieni- nie zbyt długo bo kukurydza stwardnieje. Podawaj z ketchupem lub sosem pomidorowym. Ja polecam bez niczego :)


Zapraszamy na naszego bloga http://panipanidomu.pl/
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation