-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Przepisy
Caldo Verde
Portugalska zupa z kapustą, ziemniakami i chorizo.
Składniki:
500 g ziemniaków
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
200 g włoskiej kapusty *
chorizo **
1 i pół litra wody
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
* Według wielu przepisów zamiast kapusty należy użyć jarmuż. Po dłuższym przestudiowaniu sprawy, okazało się, że ta prawdziwa, tradycyjna Caldo Verde zrobiona jest z kapusty couve tronchuda. Całe zamieszanie z jarmużem wzięło się z tego, że niektóre słowniki tłumaczą portugalskie słowo couve (kapusta) jako kale, czyli jarmuż Wśród ogólnodostępnej kapusty, włoska jest najbliższa tej właściwej.
** Zamiast chorizo można ewentualnie użyć wędzonej kiełbasy. Wtedy dobrze jest dosypać trochę słodkiej papryki, żeby nadal być jak najbliżej oryginalnego smaku.
Obrane ziemniaki kroimy w ćwiartki, a cebulę w grubawe plasterki i wrzucamy do garnka. Dodajemy całe ząbki czosnku i chorizo w całości (nie kroimy ani nie nakłuwamy). Wszystko zalewamy wodą, dodajemy łyżeczkę soli i odrobinę pieprzu, i gotujemy ok. 15-20 minut, aż ziemniaki zaczną się rozpadać, a cebula będzie miękka.
Wyjmujemy chorizo i odkładamy, a pozostałą zupę przecieramy blenderem na gładki, dosyć gęsty krem.
Kapustę kroimy na cienkie paseczki (należy użyć tylko miękkiej części liści), dodajemy do przetartej zupy razem z dwiema łyżkami oliwy i gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut, aż kapusta zmięknie. Na koniec próbujemy i ewentualnie dodajemy jeszcze trochę soli lub pieprzu.
Chorizo kroimy w plasterki i dodajemy do miseczki z zupą. Caldo Verde serwujemy letnie lub gorące, w zależności od tego czy za oknem upał czy mróz.
Portugalska zupa z kapustą, ziemniakami i chorizo.
Składniki:
500 g ziemniaków
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
200 g włoskiej kapusty *
chorizo **
1 i pół litra wody
2 łyżki oliwy
sól
pieprz
* Według wielu przepisów zamiast kapusty należy użyć jarmuż. Po dłuższym przestudiowaniu sprawy, okazało się, że ta prawdziwa, tradycyjna Caldo Verde zrobiona jest z kapusty couve tronchuda. Całe zamieszanie z jarmużem wzięło się z tego, że niektóre słowniki tłumaczą portugalskie słowo couve (kapusta) jako kale, czyli jarmuż Wśród ogólnodostępnej kapusty, włoska jest najbliższa tej właściwej.
** Zamiast chorizo można ewentualnie użyć wędzonej kiełbasy. Wtedy dobrze jest dosypać trochę słodkiej papryki, żeby nadal być jak najbliżej oryginalnego smaku.
Obrane ziemniaki kroimy w ćwiartki, a cebulę w grubawe plasterki i wrzucamy do garnka. Dodajemy całe ząbki czosnku i chorizo w całości (nie kroimy ani nie nakłuwamy). Wszystko zalewamy wodą, dodajemy łyżeczkę soli i odrobinę pieprzu, i gotujemy ok. 15-20 minut, aż ziemniaki zaczną się rozpadać, a cebula będzie miękka.
Wyjmujemy chorizo i odkładamy, a pozostałą zupę przecieramy blenderem na gładki, dosyć gęsty krem.
Kapustę kroimy na cienkie paseczki (należy użyć tylko miękkiej części liści), dodajemy do przetartej zupy razem z dwiema łyżkami oliwy i gotujemy jeszcze przez ok. 15 minut, aż kapusta zmięknie. Na koniec próbujemy i ewentualnie dodajemy jeszcze trochę soli lub pieprzu.
Chorizo kroimy w plasterki i dodajemy do miseczki z zupą. Caldo Verde serwujemy letnie lub gorące, w zależności od tego czy za oknem upał czy mróz.
Komentarze
Podobne inspiracje
806
31
Czekoladowa lasagne
Składniki: (na naczynie do zapiekan…
331
22
Tonkatsu czyli schabowy po japońsku
składniki na 4 po…
1006
16
Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście
Składniki:
•
2…
1038
12
energetyczne batoniki granola
składniki:
2 szklanki pła…
823
12
1
Apetyt i Smak: Kurczak po zbójnicku
ok. 1 kg kurczaka…
409
9
Sernik łaciaty bez pieczenia | Smakołyki Bereniki
3914
8
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
406
8
Pita z kurczakiem w greckim stylu
Składniki:
* 500g p…
550
7
Ekstremalnie czekoladowy - z musem czekoladowym i Baile…
725
6
Kluski z kaszy manny
Składniki na kluski:
50 dag…
1372
5
TARTA Z MUSEM CZEKOLADOWYM - bez pieczenia
Składniki n…
853
5
Przepis na strogonow.
Będzie potrzebne:
80 dag polędw…
102
5
Ciasto z kaszą manną i truskawkami
Składniki:
Kruchy…
1399
5
Zupa odchudzająca
Składniki:
1 duża pierś kurczak…
21
5
ZUPA CYTRYNOWA
Składniki (na ok. 4 porcje):
1 duża pie…
2194
4
Składniki:
pół kostki masła (125 g)
1,5 szklanki cukr…
514
4
Ciasto toffi bez pieczenia
Składniki:
- 1,5 paczki kra…
1003
4
Kluski śląskie
ziemniaki ugotowane (1 część)
mąka ziemn…
do
319
4
1
Ciasto bez pieczenia z masą kamakową i budyniową.
587
4
Odświętne rafaello
Z tym ciastem jest tak, że im dłużej…
45
4
Ciasto "salceson"
Ciasto po raz pierwszy jadłam u moje…
613
3
Składniki( na jedną porcję):
250- 350ml mleka *
1/4 św…
14
3
janek paszkowski- tagliatelle z serem ricotta, szynką p…
90
3
Kremowa zupa z kukurydzy z cynamonem
Składniki, 4 porc…
25
3
Ham and Swiss Muffins Food Pix | Recipe by Picture
2033
3
PLACEK PO WEGIERSKU
Gulasz:
1 kg mięsa wołowego lub w…
1145
3
Tort naleśnikowy z pieczarkami
500 g pieczarek
1 cebul…
1164
3
Zupa po cygańsku
Składniki :
2 marchewki
1 wię…
382
3
CZEKOLADOWO-MLECZNE.
Pyszne, puszyste ciasto. Bardzo p…
1297
3
2 banany + 1 szklanka otrebow. dodaj co masz pod reka,…
162
3
moje pasje: DANIA JEDNOGARNKOWE
zupa gołąbkowa
Składn…
38
2
pieczony łosoś w pistacjach
http://bez-maki-i-cukru.b…
3628
2
PĄCZKI HISZPAŃSKIE
Składniki na około 25 gniazdek (zal…
130
2
1
ślimaczki z serkiem i rodzynkami
Składniki:
500g blok c…
452
2
Zapiekanka z porem i kurczakiem
Skladniki:
(dla 4 osob…
2234
2
Jesienne kalafiorki z piekarnika
250 g kalafiora
2 łyż…
W 75 innych kolekcjach
