Kuchnia

Proteinowo

Przepisy w diecie proteinowej - Dukana.

Składniki:

0,5 kg mięsa mielonego drobiowego
1 op mrożonego szpinaku rozdrobnionego
1 jajko
1 średniej wielkości cebula
otręby (jeśli masa będzie za rzadka)
ulubione przyprawy
sól, pieprz
1-2 ząbki czosnku

Szpinak rozmrozić i dokładnie odcisnąć. Razem z jajkiem, przyprawami, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, posiekaną cebulą dodać do mielonego. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki. Jeśli masa będzie za rzadka, dodać otręby.

Formować placuszki i smażyć je na dobrze rozgrzanej patelni. Uważać podczas przewracania. Przewracać dopiero jak porządnie kotleciki się zarumienią.

Podawać z ulubionym jogurtowym dipem.

Smacznego!