-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Design
Design
Domowa szynka wieprzowa z zielonym pieprzem - Kasia Gotuje Blog - Moja pasja - Gotowanie
800g szynki
10g soli
10g peklosoli
1 łyżka zielonego pieprzu
1/2 szklanki wody
Mięso z szynki mielimy, dodajemy sól, peklosól, zielony pieprz, wodę i wyrabiamy wszystko tak długo, aż mięso wchłonie wodę - ok 1 minuty.
Jeśli lubicie galaretkę w szyneczkach, rozpuśćcie w tej wodzie łyżeczkę żelatyny. Ja za galaretką nie przepadam i jak pewnie zauważyliście żelatyny do wędlin nie dodaję.
Wyrobione mięso przekładamy do szynkowara, zamykamy i wstawiamy do garnka, zalewamy do 3/4 wysokości i parzymy przez 60 minut od momentu, aż woda zawrze.
Następnie szynkowar wyciągamy z garnka, zamknięty odwracamy do góry dnem, aż ostygnie, następnie przekładamy do lodówki na 10 godzin. Po tym czasie dno szynkowaru polewamy wrzątkiem i stukamy aby szyneczka wyskoczyła.
Szyneczkę możecie zrobić w słoiku, nie będzie ona tak mocno sprasowana jak z szynkowaru, ale równie smaczna.
800g szynki
10g soli
10g peklosoli
1 łyżka zielonego pieprzu
1/2 szklanki wody
Mięso z szynki mielimy, dodajemy sól, peklosól, zielony pieprz, wodę i wyrabiamy wszystko tak długo, aż mięso wchłonie wodę - ok 1 minuty.
Jeśli lubicie galaretkę w szyneczkach, rozpuśćcie w tej wodzie łyżeczkę żelatyny. Ja za galaretką nie przepadam i jak pewnie zauważyliście żelatyny do wędlin nie dodaję.
Wyrobione mięso przekładamy do szynkowara, zamykamy i wstawiamy do garnka, zalewamy do 3/4 wysokości i parzymy przez 60 minut od momentu, aż woda zawrze.
Następnie szynkowar wyciągamy z garnka, zamknięty odwracamy do góry dnem, aż ostygnie, następnie przekładamy do lodówki na 10 godzin. Po tym czasie dno szynkowaru polewamy wrzątkiem i stukamy aby szyneczka wyskoczyła.
Szyneczkę możecie zrobić w słoiku, nie będzie ona tak mocno sprasowana jak z szynkowaru, ale równie smaczna.
Źródło:
kasia-gotuje.pl
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
928
9
1
Składniki:
ciasto francuskie,
pierś z kurczaka,
stark…
207
5
Mięciutka karkóweczka.
Składniki
* 3 sznycle z k…
599
5
Roli z ciasta francuskiego ze szpinakiem...
Roli z…
61
5
Zapiekanka ze szpinakiem, serem i ziemniakami | Kwestia…
51
4
królestwo garów :): domowe wędliny
766
4
Przepis na pieczone ziemniaki z ziołami...
252
4
1
CO MI W DUSZY GRA: SZYNKA W CAŁOŚCI Z SZYNKOWARA
SZYNK…
127
4
CO MI W DUSZY GRA: SZYNKA DROBIOWO-WIEPRZOWA Z SZYNKOWA…
15
3
pasztet z grzybami i śliwką
składniki
300g puree z fa…
551
3
rolada schabowa składniki:
schab b/k…
42
3
Boczek z szynkowara - Kulinarny Świat
Pyszny i soczyst…
68
3
SZYNKA MIODOWA Z PIERSI INDYKA W OSŁONKACH
SKŁADNIKI…
353
3
CO MI W DUSZY GRA: SZYNKA Z MIĘSA INDYCZEGO W KAWAŁKACH…
1037
3
Schab 5-minutowy – domowa wędlina
Składniki:
1 kg dobre…
48
2
królestwo garów :): domowe wędliny
126
2
królestwo garów :): domowe wędliny
33
2
Zachowanie warunków przechowywania mięs i wędlin
Łańcu…
105
2
Solenie i przyrządzanie szynek
167
2
Domowe burgery w sosie majonezowo - czosnkowym | Gotowa…
7
2
Gotuj jak Heston – Soczysty pieczony kurczak, Klarowny…
784
2
Schab à la szynka Parmeńska
http://smakowitykasek.blog…
1254
2
W mojej kuchni: Najdelikatniejszy schab wg Aleex
40
2
SCHAB Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI - SZYNKOWAR1 kg schabu
1 łyż…
83
2
DELIKATNA WĘDLINKA Z KURCZAKA - SZYNKOWAR
1 podwójna p…
154
2
Domowa wędlina, schab w ziołach - Kasia Gotuje Blog - M…
W 132 innych kolekcjach
