Kuchnia

Przepisy zupy i dipy

Zupa tajska

pierś z kurczaka 100 g
posiekana trawa cytrynowa 1 łyżeczka
mleko kokosowe 1 mała puszka
bulion drobiowy 750 ml
małe limonki 2
zielona pasta curry
zielona papryka 2
chili



Pokroić kurczaka w paski i ugotować w bulionie razem z pokrojoną papryką, aż będzie miękki. Dodać posiekaną trawę cytrynową. Gotować 5 minut. Dodać sok z dwóch małych limonek i pastę curry (w zależności od tego czy ma być bardzo pikantna czy łagodniejsza - dodać mniej lub więcej pasty).

Odstawiamy garnek z ognia. Dodać mleczko kokosowe. Zupę można podawać przyozdobioną papryczką chili.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation