Święta i uroczystości

Wielkanoc

Mazurek z wiśniami i czekoladą

Składniki na ciasto:

250g mąki

100g zimnego masła

50g cukru pudru

żółtko

1/3 łyżeczki aromatu waniliowego

2 łyżki wody



Składniki na masę:

450g mrożonych wiśni

3/4 szklanki cukru

3,5 łyżeczki żelatyny

1/4 łyżeczki aromatu migdałowego

50g płatków migdałowych

100g mlecznej czekolady

do ozdoby migdały (u mnie orzechy laskowe) w czekoladzie



Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać posiekane masło, żółtko, aromat i wodę. Szybko zagnieść ciasto.

Kwadratową formę o wymiarach 24x24cm lub 25x25cm wyłożyć papierem do pieczenia (tylko dno) lub posmarować masłem i posypać mąką. Następnie wyłożyć blaszkę ciastem, robiąc małą krawędź, ponakłuwać widelcem i wstawić do lodówki na 30 minut.

Schłodzone ciasto nakryć papierem i wysypać na wierzch suchy ryż lub ceramiczne kuleczki. Wstawić do nagrzanego piekarnika do temperatury 200oC na funkcji góra-dół i piec przez 10 minut. Wyjąć z piekarnika, usunąć ryż oraz papier i wstawić z powrotem do piekarnika na 10 minut. Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia.

Do rondelka włożyć wiśnie i wsypać cukier. Podgrzewać, aż wiśnie puszczą sok i masa stanie się gorąca, ale nie gotować, zdjąć z ognia. Odlać 1/2 szklanki soku i rozpuścić w nim żelatynę, następnie wlać sok z powrotem do wiśni, dokładnie wymieszać. Dodać aromat migdałowy, wymieszać.

Gdy masa wiśniowa zacznie tężeć, równomiernie rozprowadzić ją na wystudzonym cieście. Posypać płatkami migdałowymi.

Czekoladę mleczną roztopić na parze. Przełożyć ją do woreczka foliowego, odciąć brzeg woreczka i robiąc paseczki, rozprowadzić ją po mazurku. Ozdobić migdałami w czekoladzie i odstawić do zastygnięcia.
Dodała Skarbula
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
923 131 5
Torcik wiosenny Składniki: Biszkopt: • 4 jaja (w temp.…
kwestiasmaku.com
89,-
Lubię to Komentuj
Plakat GORĄCA CZEKOLADA Z PIANKAMI
foxartstudio.pl
Lubię to Komentuj
156 47
BABKA POTRÓJNIE CYTRYNOWA
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
650 46 7
Zakwas na żurek 10 czubatych łyżek mąki żytniej ra…
Lubię to Komentuj
815 41
Masło rzeżuchowo - szczypiorkowe 1 kostka miękkiego…
89,-
Lubię to Komentuj
Plakat GORĄCA CZEKOLADA I LIZAK
foxartstudio.pl
Lubię to Komentuj
279 37 2
Składniki: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 3 łyż…
Lubię to Komentuj
240 36 1
Składniki: 17 dag cukru 25 dag mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
428 30
Pascha Składniki: 80 dag świeżego sera pełnotłust…
Lubię to Komentuj
118 28
Mazurek z białą czekoladą i różą Spód: - 150 g mąki k…
89,-
Lubię to Komentuj
Plakat GORĄCA CZEKOLADA Z LIZAKIEM
foxartstudio.pl
Lubię to Komentuj
171 23
Mazurek kajmakowy Przepis na bitedelite.pl
Lubię to Komentuj
175 22
Mazurek jogurtowy z białą czekoladą Przepis znajdziecie…
Lubię to Komentuj
231 20
Jajka faszerowane Składniki: 3 jaja 1 łyzka…
Lubię to Komentuj
368 17
Składniki: Ciasto (Victoria sponge cake): 170 g mąki p…
89,-
Lubię to Komentuj
Plakat GORĄCA ŚWIĄTECZNA CZEKOLADA Z PIANKAMI
foxartstudio.pl
Lubię to Komentuj
460 16
Biała kiełbasa pieczona w piwie Składniki cebula, 1 s…
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
469 15
Leniwiec ekspresowy Składniki 5 jabłek czerwonych 1 s…
joannaswkuchni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
334 14
Babeczki owieczki
cioccolatogatto.blox.pl
Lubię to Komentuj
812 14
Knedle z młodą kapustą i twarogiem - przepis KNEDLE Z M…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
3724 13
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
750 13
Wafle z galaretką Składniki : opakowanie wafli 1 pus…
Lubię to Komentuj
122 13
lody
Lubię to Komentuj
128 13
Pascha Wielkanocna Składniki: * 1,5 litra mleka św…
Lubię to Komentuj
172 12
Jajka Wielkanocne Składniki: 12 jajeczek czekoladowyc…
Lubię to Komentuj
1141 12
Przekładaniec herbatnikowy For…
niebieskapistacja.blox.pl
Lubię to Komentuj
368 12
Dyniowe donaty Można je piec w piekarniku, albo smażyć…
kasia-gotuje.pl
Lubię to Komentuj
1807 11
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo. Przepis na…
Lubię to Komentuj
499 11
Lody bananowo-pomarańczowe z rodzynkami (bez cukru) Lod…
xCookiemonsterx.blox.pl
Lubię to Komentuj
132 11
Czego nie należy zamrażać? Nie należy zamrażać: - śm…
sposobnawszystko.pl
Lubię to Komentuj
71 11
Mazurek limonkowy zmodyfikowany przepis B.Desmazeri
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
293 10
CHLEB POMIDOROWO-CZOSNKOWY 150 g mąki pełnoziarnistej…
Lubię to Komentuj
1509 10
Przepis na chrupiące gofry Przepis powstał na bazie pr…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
389 9
Truskawki zapiekane pod kruszonką z migdałami, czyli an…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
149 9
Karmelowo-czekoladowe batoniki z orzechami arachidowymi…
raspberriescream.blogspot.be
Lubię to Komentuj
897 9
Ciasto Kubuś Składniki: masa kubusiowa 1 duża butelka…
Lubię to Komentuj
137 8
joybx.com
Lubię to Komentuj
75 8
Barszcz Biały www.smakuje.blox.pl
Lubię to Komentuj
509 8 1
JOGURTOWIEC Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 żółtka 3/4 s…
Lubię to Komentuj
248 8
Czekoladowy tort truflowy z konfiturą wiśniową Składni…
Lubię to Komentuj
853 7
SZARLOTKA Z ORZECHAMI SKŁADNIKI: Kruche ciasto: 50 dkg…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
395 7
Mazurek marcepanowy blaszka 28 x 38 cm 1 duży prostok…
Lubię to Komentuj
644 7
Sernik na kruchym spodzie z orzechami i kajmakiem Ser:…
W 289 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (3489)
Łakocie Wielkanocne (327)
food, drink and sweet (4985)
yum yum (342)
Przepisy na ciasta i nie tylko (604)
przepisy (1322)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1483)
Wypieki (2242)
Wielkanoc
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation