Kuchnia

Dobre książki

Rumowe brownie z orzechami laskowymi

200g gorzkiej czekolady
200g masła
6 jajek
225g drobnego brązowego cukru
100g mąki
200g orzechów laskowych
2 łyżki syropu do rumowo-czekoladowego do kawy (oczywiście można zastąpić aromatem lub alkoholem)

Czekoladę połamać na drobne kawałki. Włożyć do rondelka, dodać masło i mieszając, podgrzewać na wolnym ogniu, aż składniki się połączą. Wystudzić.

Jajka ubić z cukrem. Dodać mąkę i ostudzoną czekoladę. Wymieszać z grubo pokrojonymi orzechami i syropem (rumem). Masę wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 50 minut w 170 stopniach.


Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation