Kuchnia

Domowa spizarnia

Dżem marchewkowy
(ok. 5 słoików)

1 kg marchwi
sok z 2 małych cytryn
200 g cukru

Marchewki myjemy, kroimy na kawałki i gotujemy do miękkości, odcedzamy z wody i miksujemy. Dodajemy cukier i gotujemy na małym ogniu przez następne 30 min co jakiś czas mieszając. Po 15 min spróbować dżem, ewentualnie dosłodzić. Gotowy odstawiamy do ostygnięcia. Kiedy przestygnie dodajemy wyciśnięty świeży sok z cytryn, mieszamy, wkładamy do słoików i pasteryzujemy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation