Kuchnia

Na pewno wiele z Was uwielbia batoniki BOUNTY. Teraz możecie je zrobić samodzielnie!

Składniki:

-200 gram wiórków kokosowych
-100 mililirów kremówki
-70 gram cukru pudru
-70 gram masła

Opcjonalnie:

-kilka kropli aromatu rumowego
-200 gram mlecznej czekolady (mi wystarczyło około 130 gram)

Przepis:

W naczyniu wymieszać wiórki z cukrem pudrem. W małym garnuszku podgrzać kremówkę i masło, aż masło się rozpuści. Rozpuszczoną miksturę wlać na wiórki, dodać aromatu, wymieszać.

Z mikstury uformować kulki wielkości orzecha włoskiego (będzie ciężko, ale raczej ściskając wiórki w dłoni). Układać je na papierze do pieczenia, przykryć folią aluminiową, schłodzić przez minimum godzinę.

Rozpuścić mleczną czekoladę (w kąpieli wodnej lub mikrofali). Każdą kulkę zanurzyć w czekoladzie (można sobie pomóc wykałaczką), wyłożyć na papier, by czekolada stwardniała (trwa to dość długo, można włożyć do lodówki, będzie szybciej; ja po prostu odstawiłam na noc w chłodniejsze miejsce).

Przechowywać w lodówce (jeśli dłuższy czas, ja trzymałem na stole w kuchni przez 1 dzień, konsystencja była idealna).

MojeWypieki.com