Kuchnia

Rarytasy

Letni deser truskawkowo-serowy

2 opakowania podluznych biszkoptow
500g truskawek
4 lyzki cukru
sok z 3 pomaranczy
500g serka mascarpone
500g serka quark
cukier puder
cukier waniliowy
kilka truskawek do dekoracji

Naczyne o wymiarach 22x18cm posmarowalam lekko olejem i wylozylam przezroczysta folia kuchenna.
Truskawki oplukalam, odszypulkowalam, przekroilam na pol. Owoce umiescilam w misce, wsypalam cukier i wlalam pomaranczowy sok. Wymieszlam, przykrylam i odstawilam na pol godziny.

W tym czasie przygotowalam mase serowa. Oba sery delikatnie polaczylam ze soba dodajac cukier puder i cukier waniliowy do smaku.

Nastepnie odsaczylam truskawki i w zebranym soku maczalam biszkopty. Ulozylam je na dnie naczynia, cukrowa strona w dol. Na ciasteczka wylozylam mase serowa, wyrownalam. Na jej powierzchni ukladalam polowki truskawek. Warstwy powtorzylam. Na wierzchu ulozylam jeszcze jedna warstwe biszkoptow. Boki folii zawinelam do srodka i obciazylam deser drewniana deseczka. Wstwilam do lodowki na kilka godzin (mozna zostawic na noc).

Deser wyjelam podkladajac prostokatny talerz i odwracajac go "do gory nogami".
Ozdobilam plasterkami truskwek. Podalam z waniliowa kawa. Palce liczac!
Dodał Anna Burkowska
 
Od Promyk

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1245 55 3
świetny pomysł, zamrożone kostki kawy dodajemy do mleka…
Lubię to Komentuj
903 30
tarta truskawkowo-migdałowa z sosem krówkowym: (inspiro…
Lubię to Komentuj
655 27 1
Mini pavlova Składniki: Na 6 porcji 4 białka 10 dkg cu…
Lubię to Komentuj
2211 18
CIASTO NA PIZZĘ MAGDY GESSLER Przepis Magdy Gessler S…
Lubię to Komentuj
1314 16
Pomysły na pyszne zapiekanki: Zapiekanka ziemniaczana…
Lubię to Komentuj
477 16
Surówka Coleslaw - przepis Składniki: połowa małej g…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
133 14
Sernik z borówkami składniki na spód: 125g ciastec…
Lubię to Komentuj
265 13
zapiekanka z serem i pieczarkami 1 bagietka kilka pie…
Lubię to Komentuj
531 12
szynkowe kwiaty
facebook.com
Lubię to Komentuj
2975 11
Ciasto na gofry Składniki na ciasto: - 1,5 szklan…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
736 11
kurczak a la kfc składniki: 2 duże piersi z kurczaka…
Lubię to Komentuj
1389 11
zapiekanka makaronowa
rlbmut.com
Lubię to Komentuj
5454 9
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
img814.imageshack.us
Lubię to Komentuj
1225 9
Sernik z jogurtów greckich Składniki na masę jogurtow…
thesweetdamsel.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1030 8
Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym. Czas prz…
Lubię to Komentuj
61 6
Lubię to Komentuj
695 6
Kurczak z ryżem po meksykańsku. Składniki: -500 g pier…
Lubię to Komentuj
12 6
PLACEK Z TRUSKAWKAMI Składniki ok. 400 g truskawek 40…
pompokracja.pl
Lubię to Komentuj
9 6
Torcik gofrowy SKŁADNIKI na gofry 2 szklanki mąki psz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
579 5
ORZECHY MARYNOWANE - Orzechy marynowane - składniki:…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
377 5
Trzeba pamiętać, żeby mleko wlewać bardzo powoli przez…
Lubię to Komentuj
3273 5
Brazylijski krem czekoladowy Składniki: 2 tabliczki…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
1270 5
chińskie sajgonki - składniki: filet z kurczaka - 100…
Lubię to Komentuj
233 5
Owocowe babeczki, tartaletki Składniki: Kruche ciasto…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
848 5
» Chlebek pita – przepis krok po kroku (ze zdjęciami) C…
ilovebake.pl
Lubię to Komentuj
709 4
Trufle kawowe z serka mascarpone Składniki na około 21…
Lubię to Komentuj
518 4
Fasolka po bretońsku Składniki: 50 dag fasoli jaś…
Lubię to Komentuj
541 4
Herbaciane saszetki (Około 35 piaski) 180g masł…
sandrakavital.blogspot.com
Lubię to Komentuj
959 4
Zapiekanka makaronowa z serem Składniki 250g makaronu r…
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
1037 3
Tort truskawkowy Składniki Biszkopt: 1. 6 jajek 2. 1 s…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
109 3
Ryba w sosie 1 puszka fasoli szparagowej 1 puszka fasol…
Lubię to Komentuj
3472 3
PIECZONE PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA Ciasto na…
domowe-wypieki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
148 3
Sernik rzucany Składniki: Ciasto kakaowe: 1 i 1/2 sz…
Lubię to Komentuj
1651 3
Przepisy na DIPY: Dip ogórkowy Składniki: szklank…
Lubię to Komentuj
6442 3
Składniki (na około 30 małych drożdżówek): 1 cukier wan…
Lubię to Komentuj
1460 3
zapiekane tortille
foodfamilyfinds.com
Lubię to Komentuj
122 3
moje wypieki | Łatwe i puszyste ciasto z jabłkami i orz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1662 3
pasztet jajeczno pieczarkowy składniki: 10 ugotowanyc…
Lubię to Komentuj
505 3
Składniki na ciasto kakaowe: 2,5 szklanki mąki psz…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
406 3
http://smakchwili.blox.pl/2012/08/Chrupiacy-tort-czekol…
smakchwili.blox.pl
W 681 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (322)
Jedzonko i różne słodkości (461)
Przepisy na ciasta i nie tylko (89)
ciasta i ciasteczka (211)
Kulinaria (311)
pyszność (187)
mniam (4191)
Przepisy na ciasta (916)
Rarytasy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation