Inne

kulki twarogowe z niepsodzianką
Składniki potrzebne do przygotowania kuleczek twarogowych w ziołach z niespodzianką (około 8 kulek):

300g twarogu,
łyżka gęstej, kwaśnej śmietany,
sól i pieprz do smaku,
po 2 łyżki posiekanych ziół (bazylia, oregano tymianek),
4 suszone pomidory z oliwy.


Sposób przygotowania kuleczek twarogowych w ziołach z niespodzianką:

Twaróg i śmietanę mieszam widelcem do całkowitego ich połączenia i wyrównania się konsystencji, doprawiam do smaku solą i pieprzem.

Suszone pomidory kroję w ćwiartki.

Porcję twarogu wielkości dużego orzecha włoskiego lekko rozgniatam na dłoni, umieszczam na niej dwie ćwiartki pomidora i zawijam w kuleczkę, którą następnie obtaczam w posiekanych i wymieszanych ziołach. Czynność powtarzam do skończenia się twarogu. (Można również użyć innych dowolnych ziół np. mięta, rozmaryn, szałwia).

Kuleczki twarogowe w ziołach z niespodzianką gotowe.