Kuchnia

kuchnia

Pesto z razowym spagetti

Składniki na sos dla 4 osób:

Sos:
200 ml oliwy z oliwek
50 g orzeszków pinii
3 ząbki czosnku
2 garście liści świeżej bazylii
2 łyżeczki soli morskiej
1/2 łyżeczki pieprzu kolorowego

Dodatkowo:
500 g spaghetti
100 g startego parmezanu

Sposób wykonania:

Spaghetti zagotować w/g zaleceń na opakowaniu. Wszystkie składniki na sos włożyć do blendera i miksować do momentu, aż zrobi się płynna konsystencja. Wlać do garnczka. Zagotować, uważając, aby pesto nie przywarło. Gotowe, połączyć z ugotowanym makaronem i serem, delikatnie wymieszać i serwować.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation