Kuchnia

Śniadanie

Suflet z kaszy mannej

90 g kaszy manny
10 g masła
0,5 l mleka
2 jajka
40 g cukru
15 g mieszanki orzechów laskowych, imbiru i żurawiny

Do garnka wlać mleko, wsypać kaszkę i mieszając ugotować. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Piekarnik nagrzać do 180 st. Bakalie rozdrobnić. Żółtka oddzielić od białek. Masło, cukier i żółtka utrzeć, dodać ostudzoną kaszkę i rozdrobnione bakalie. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na sztywną pianę. Pianę dodać do masy i wymieszać. Gotową masę wyłożyć do foremek żaroodpornych i zapiec w piekarniku 10 min. Podawać polane sokiem malinowym.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation