Kuchnia

Kawa

Kawa po kapitańsku
przepis z ugotuj.to
porcja na jedną szklankę

Składniki:

1 mały kieliszek brandy (ok. 30 ml)
1 filiżanka kawy espresso (ilość łyżeczek taka, jaką zazwyczaj dajecie do kawy)
1 żółtko
2 łyżeczki cukru

Brandy podgrzać z łyżeczką cukru - do czasu, aż cukier się rozpuści. Z żółtka i drugiej łyżeczki cukru ukręcić kogel-mogel. Gorącą brandy wlać do wysokiej szklanki. Na brandy wylać świeżo zaparzoną kawę, a na kawę kogel-mogel. Aby kawa po kapitańsku smakowała jak należy, kolejne warstwy wlewamy ostrożnie, tak aby nie połączyły się ze sobą.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation