Kuchnia

Mniammm

PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE

Składniki (na około 6 sztuk):

400 g obranych ziemniaków
1 żółtko
dwie cebule dymki wraz ze szczypiorem
1 duży ząbek czosnku, posiekany
1 czerwona papryczka chili, pozbawiona pestek i drobno posiekana
1/4 szklanki natki pietruszki, posiekanej
75 g żółtego sera, startego na małych oczkach
sól, świeżo mielony pieprz, słodka i ostra papryka w proszku
pół łyżeczki skórki otartej z cytryny (opcjonalnie)
bułka tarta do obtoczenia
olej do smażenia


Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odlewamy wodę i odstawiamy ziemniaki na około 10 minut do przestygnięcia. W tym czasie cebulki kroimy w drobną kosteczkę, szczypior w paseczki. Ziemniaki przeciskamy przez praskę lub ubijamy tłuczkiem. Dodajemy do nich cebulę, szczypior, natkę, chili, czosnek, ser, masę doprawiamy solą, pieprzem, słodką i ostrą papryką. Możemy do niej dodać skórkę otartą z cytryny. Wbijamy żółtko, dokładnie mieszamy. Z masy formujemy kotlety, lekko spłaszczamy i obtaczamy dokładnie w bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor ze obu stron.
Dodała Antonina Dorobisz
 
Od Ola & Maja

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
556 42
DOMOWE LODY:
oliwka.przepisy.net
Lubię to Komentuj
757 36 1
Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
129 23
DESER Z JAGODAMI I PŁATKAMI SKŁADNIKI: Posypka: ½ sz…
mojepysznosci.blox.pl
Lubię to Komentuj
776 9
placek ziemniaczany z kurczakiem SKŁADNIKI: ciasto na p…
dania-z-maki-przepisy.dai.pl
Lubię to Komentuj
215 7
RAFAELLO II Składniki: 2 i ½ szklanki słodkiego mleka…
przepisy.wydawnictwowam.pl
Lubię to Komentuj
3914 7
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
Lubię to Komentuj
598 6 1
Pomyslowa galaretka w polowkach pomaranczy
pomyslodawcy.pl
Lubię to Komentuj
789 6
Cytrynowiec z herbatnikami Składniki na biszkopt: 6 j…
Lubię to Komentuj
5454 5
ZIEMNIAKI PIECZONE Z CZOSNKIEM, ROZMARYNEM I TYMIANKIE…
img814.imageshack.us
Lubię to Komentuj
38 4
Torcik czekoladowy na zimno paczka herbatników 1 gorzka…
Lubię to Komentuj
895 4
CIASTO CZEKOLADOWE Składniki: 200 g mąki pszennej pół…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
936 4
Ciasto Bananowe na zimno Składniki: Ciasto: 5 jaj…
Lubię to Komentuj
25 4
Nutella Stuffed Brown Butter + Sea Salt Chocolate Chip…
ambitiouskitchen.com
Lubię to Komentuj
17 3
29 kanapek
Lubię to Komentuj
1853 3
PISCHINGER Pischinger – czyli tort z wafli to podobno…
poezja-smaku.pl
Lubię to Komentuj
822 3
woda owocowa 1
theyummylife.com
Lubię to Komentuj
415 3
PROSTE DOMOWE CHIPSY Potrzebne rzeczy: -ziemniaki, -ob…
Lubię to Komentuj
50 3
Tortilla sałatą, szpinakiem i kabanosami
mojkulinarnypamietnik...spot.com
Lubię to Komentuj
124 3
Sernik czarny las składniki: 1,10 sera twarogowego + 12…
lepszysmak.wordpress.com
Lubię to Komentuj
245 3
Nawiedzony tort Składniki (na 2 tortownice 18 cm- w su…
caketime.blox.pl
Lubię to Komentuj
57 3
Składniki na 12 sztuk rogalików (wielkości dużej bułki)…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
431 3
Deser musli Składniki: 250g twarogu 2 łyżeczki miodu 1…
wypiekizpasja.blox.pl
Lubię to Komentuj
335 3
CANELLONI Z NADZIENIEM RUSKIM Porcja dla 2 osób: •10…
oi41.tinypic.com
Lubię to Komentuj
1046 3
Roladki z piersi kurczaka i szpinaku w serowym sosie…
Lubię to Komentuj
1531 3
Pieczone pomidory W 3 wersjach: z chrupiącą posypką, z…
Lubię to Komentuj
197 3
Kruche ciasto z jagodami i mascarpone Składniki: Ciast…
Lubię to Komentuj
1037 3
Ciasto Krówka Ciasto 0,5 kg mąki pszennej 200 g marg…
Lubię to Komentuj
327 2
słodkie serduszka omnomnom ;)
Lubię to Komentuj
923 2
Świeże zioła w zamrożonej oliwie (podobnie można w klar…
facebook.com
Lubię to Komentuj
564 2
Ciasto jagodowe Składniki na ciasto: - 3/4 szklanki mąk…
przystole.blox.pl
Lubię to Komentuj
158 2
Lubię to Komentuj
1778 2
Tort egipski Składniki na ciasto: 2 białka 2 łyżki cuk…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
545 2
Pączusie karnawałowe Składniki (na około 40 pączków):…
przystole.blox.pl
Lubię to Komentuj
2339 2
Rajski batonik Składniki na około 25 kulek: 200 g wiór…
Lubię to Komentuj
1375 2
Ciasto w 5 minut Składniki na 1 filiżankę do herbaty:…
cukierniczekreacje.blox.pl
Lubię to Komentuj
111 2
Lubię to Komentuj
281 2
MINI SERNICZKI CAPPUCCINO Składniki na 12 sztuk: 80 g…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
209 2
CIASTO BEZ PIECZENIA Składniki: Na ciasto(foremka o śr…
youcancook.blox.pl
Lubię to Komentuj
373 2
Pani Walewska Składniki: Ciasto kruche • 2 szklanki mą…
feeriasmakow.blox.pl
Lubię to Komentuj
1 2
samosa
W 3649 innych kolekcjach
Kulinaria (463)
Pysznosci (154)
Przepisy na ciasta i nie tylko (9)
Kuchnia (11)
pychota (175)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1088)
Jedzonko (88)
Kulinaria (219)
Mniammm
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation