Kuchnia

Kasza jaglana z truskawkami i serkiem wiejskim

40 g kaszy jaglanej
1 łyżeczka miodu
szczypta soli
odrobina otartej laski wanilii
100 g lekkiego serka wiejskiego
100 g truskawek
10 g orzechów nerkowca lub płatków migdałowych

Kaszę jaglaną gotujemy w dużej ilości lekko osolonej wody przez około 15 minut, a następnie
zostawiamy pod przykryciem we wrzątku jeszcze kilka minut aż napęcznieje i odcedzamy.

Do gorącej kaszy dodajemy łyżeczkę miodu i otartą wanilię, dokładnie mieszamy i przekładamy
do miseczki/salaterki. Na wierzch nakładamy rozgniecione widelcem, słodkie truskawki, następnie serek wiejski. Całość posypujemy rozdrobnionymi orzechami lub płatkami migdałowymi.