Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Puszysty omlet

SKŁADNIKI:

* jajko – 2 szt

* sól – 1 szczypta

* mąka pszenna – 2 łyżki

* masło – 1 płaska łyżeczka

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli , a następnie na najmniejszych obrotach wlewamy roztrzepane żółtka – mieszamy.

Dodajemy przesianą mąkę i miksujemy ok. 10 sek.

Na patelni roztapiamy masło, wylewamy omlet , zmniejszamy minimalnie ogień i smażymy bez przykrycia ok. 4-5 minut ( pilnujemy!!! ).

Przewracamy i smażymy jeszcze 2 minutki.

Podajemy odrazu z ulubionymi dodatkami!

Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation