Kuchnia

sałatki i surówki

Fabryka Kulinarnych Inspiracji: Sałatka z tortellini i serem

Składniki:

opakowanie tortellini
czerwona papryka
ogórek długi
puszka kukurydzy
pęczek szczypiorku
100 g sera żółtego - użyłam ser żółty Aldamer MSM w Mońkach
3 łyżki majonezu
4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
sól, pieprz

Pierożki ugotować według przepisu na opakowaniu, ostudzić. Paprykę umyć, usunąć nasiona i pokroić w cienkie i krótkie paseczki. Ogórek umyć, obrać i pokroić w grubą kostkę. Szczypior opłukać i drobno posiekać. Ser żółty pokroić w kosteczkę lub zetrzeć na tarce.
W miseczce wymieszać tortellini, ser, paprykę, ogórka, kukurydzę i szczypiorek. Majonez wymieszać z jogurtem i doprawić solą i pieprzem. Dodać do sałatki i delikatnie wymieszać.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation