Kuchnia

Mniam

Przepis na domowy cydr

Składniki:
15 kg jabłek
drożdże specjalistyczne
pożywka dla drożdży

Sposób przygotowania:
Jabłka ze skórką kroimy i wyciskamy z nich sok w sokowirówce. Sok jabłkowy przelewamy do balonu, w jakim tradycyjnie produkuje się wino, dodajemy namnożone drożdże i pożywkę. Fermentacja powinna zachodzić w temperaturze 20-24 st. Celsjusza. Po upływie dwóch tygodniach, zlewamy go znad osadu soku i w chłodnym miejscu pozostawiamy na czas 2-3 tygodni. Po upływie tego czasu cydr przelewamy do butelek. Nie musi dłużej leżakować. Trunek jest gotowy do wypicia!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation