-
Inspiracje
- Najnowsze
- Najpopularniejsze
- Zaskocz mnie
- Obserwowane
- MAGazyn
- Moda damska
- DIY - zrób to sam
- Kuchnia
- Uroda
- Wnętrza
- Humor
- Ogród
- Ślub
- Architektura
- Biżuteria
- Design
- Dziecko
- Film
- Fotografia
- Gadżety
- Historia
- Hobby
- Inne
- Książka
- Moda męska
- Muzyka
- Nauka i natura
- Plakaty i obrazy
- Podróże i miejsca
- Samochody i motocykle
- Sport i fitness
- Święta i uroczystości
- Tatuaż
- Zwierzęta
- Partnerzy
- KONKURS
-
Zakupy
-
ONA
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzki
- Bluzy
- Dresy damskie
- Kombinezony
- Koszule
- Koszulki
- Kurtki
- Płaszcze
- Spodnie i leginsy
- Spodnie jeans
- Spódnice
- Stroje kąpielowe
- Sukienki i tuniki
- Swetry
- Szorty
- Zestawy
- Żakiety i kamizelki
- Buty
- Baleriny
- Botki
- Czółenka
- Espadryle
- Glany
- Japonki
- Kalosze
- Klapki
- Koturny
- Kowbojki
- Kozaki
- Obuwie Domowe
- Półbuty
- Sandały
- Sportowe i lifestyle
- Szpilki
- Tenisówki i Trampki
- Trapery i trekkingi
- Dodatki
- Bransoletki i zawieszki
- Breloki
- Czapki i kapelusze
- Etui
- Kolczyki, nausznice
- Kołnierzyki
- Kosmetyczki
- Naszyjniki, kolie i zawieszki
- Okulary
- Ozdoby do włosów
- Parasole
- Paski
- Pierścionki
- Plecaki
- Portfele
- Rękawiczki
- Skarpety
- Szaliki i chusty
- Torby i torebki
- Walizki
- Zegarki
- Zestawy biżuterii
- Zdrowie i uroda
- Akcesoria kosmetyczne
- Balsamy
- Bazy i podkłady
- Cienie do oczu
- Dezodoranty
- Higiena jamy ustnej
- Korektory
- Kredki
- Kremy i serum
- Lakiery
- Manicure i pedicure
- Maseczki
- Odżywki
- Peeling
- Perfumy i wody perfumowane
- Pielęgnacja po opalaniu
- Płyny żele i mydła
- Pomadki i błyszczyki
- Pudry
- Róże
- Stylizacja włosów
- Szampony
- Toniki i demakijaż
- Tusze
- Wody toaletowe
- Zestawy
-
ON
- Ubrania
- Bielizna
- Bluzy
- Kąpielówki
- Koszule
- Kurtki i płaszcze
- Marynarki kamizeki
- Spodenki i szorty
- Spodnie
- Swetry
- T-shirt długi rękaw
- T-shirt i Polo
- KULTURA
- GADŻETY
- DZIECKO
-
DOM I WNĘTRZE
- Wnętrza
- Akcesoria dom
- Do baru
- Do biura
- Do kuchni
- Kubki kufle i kieliszki
- Lustra
- Nakrycia stołu
- Oświetlenie
- Plakaty i tablice
- Pościele, poduszki i nakrycia
- Przechowywanie
- Tekstylia
- Zegary i budziki
-
Marki
- MARKI
- Adidas
- Adriatica
- Alter Core
- Armani
- Asics
- Atlantic
- Azzaro
- Barbie
- Bburago
- Be-U
- Benetton
- Bering
- Black Plum
- Burberry
- Bvlgari
- Cacharel
- Calvin Klein
- Canon
- Carolina Herrera
- Carrera
- Casio
- Celestron
- Chanel
- Chloe
- Clinique
- Cobi
- Coloud
- Converse
- David Beckham
- Davidoff
- Delbana
- Diesel
- Dior
- DISNEY
- DKNY
- Dolce & Gabbana
- DOXA
- Dr. Martens
- Dunhill
- Ecco
- Elizabeth Arden
- Esprit
- EVC DSGN
- Festina
- Fila
- Fisher Price
- Frederique Constant
- Givenchy
- Gucci
- Guerlain
- Guess
- Hasbro
- Helena Rubinstein
- Hermes
- Hi-Tec
- Hugo Boss
- Hunter
- Iceberg
- Ingersoll
- Issey Miyake
- Jean Paul Gaultier
- Jennifer Lopez
- Jil Sander
- Jimmy Choo
- Joop!
- Juicy Couture
- Kappa
- Kenzo
- Komono
- Lacoste
- Lalique
- Lancome
- Lanvin
- Lee
- Lego
- Lorus
- Marc Jacobs
- Marshall
- Masaki Matsushima
- Matchbox
- Mattel
- Max Factor
- Max&Co
- Mc Arthur
- Mizuno
- Mont Blanc
- Moschino
- Mr. Gugu & Miss Go
- My Little Pony
- New Balance
- Nike
- Nikon
- Nina Ricci
- Ninety Eight Clothing
- Nivea
- Nixon
- Nooka
- Obaku
- Onitsuka Tiger
- Paco Rabanne
- Pentax
- Pewex
- Pierre Cardin
- Playboy
- Prada
- Puma
- Ralph Lauren
- Reebok
- Regatta
- Revlon
- Rexona
- Rider
- Salomon
- Salvatore Ferragamo
- Shelyak
- Shiseido
- Skagen
- Swarovski
- Takahashi
- Thierry Mugler
- Timberland
- Timex
- Tommy Hilfiger
- UGC
- Urbanears
- Valentino
- Vans
- Versace
- Viktor & Rolf
- Vixen
- Welly
- William Optics
- Wrangler
- Yimaida
- Yukon
- Yves Saint Laurent
-
ONA
-
Szukaj
- Losuj
Kuchnia
Kuchnia
Piersi kurczaka marynowane w jogurcie z szybkim sosem z oliwy i natki pietruszki
4 porcje
4-6 filetów z piersi kurczka, bez skóry
¼ szklanki jogurtu greckiego
2 łyżeczki soku cytrynowego
½ łyżeczki skórki cyrynowej, świeżo startej
½ łyżeczki soli morskiej
szybki sos z oliwy i natki pietruszki:
80 ml oliwy
4 duże ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka soku cytrynowego
sól i pieprz, do smaku
½ szklanki natki pietruszki, posiekanej
Filety z kurczaka umyj i osusz. Jogurt wymieszaj z sokiem cytrynowym, skórką z cytryny i solą. Posmaruj nim filety i odstaw je do zamarynowania – przynajmniej na godzinę w temperaturze pokojowej lub na noc do lodówki. Wyjmij na pół godziny przed smażeniem.
Rozgrzej mocno patelnię grillową, posmaruj ja lekko olejem. Filety oczyść z nadmiaru jogurtu i grilluj z obu stron, aż się dobrze zrumienią i dopieką w środku. Nie przewracaj i nie przesuwaj ich, dopóki od spodu nie wytworzy się rumiana skórka, bo na początku będą przywierać. Po zgrillowaniu, zdejmij je z patelni i odłóż na kilka minut.
W czasie, kiedy mięso będzie odpoczywć, zrób szybki sos (wszystkie składniki przygotuj sobie wcześniej). Rozgrzej oliwę na średnim ogniu, dodaj posiekany czosnek i smaż, mieszając, aż zacznie się robić lekko złoty. Gdy czosnek zacznie nabierać koloru*, dodaj sok z cytryny oraz sól i pieprz. Zamieszaj i potrzymaj na ogniu jeszcze prz 5-10 sekund. Wymieszaj z natką pietruszki i natychmiast polej nim usmażone wcześniej piersi z kurczaka.
* Granica pomiędzy przysmażonym, złocistym czosnkiem a czosnkiem spalonym i gorzkim jest cienka, dlatego trzeba go mieć cały czas na oku i nie trzymać na ogniu za długo.
4 porcje
4-6 filetów z piersi kurczka, bez skóry
¼ szklanki jogurtu greckiego
2 łyżeczki soku cytrynowego
½ łyżeczki skórki cyrynowej, świeżo startej
½ łyżeczki soli morskiej
szybki sos z oliwy i natki pietruszki:
80 ml oliwy
4 duże ząbki czosnku, posiekane
1 łyżka soku cytrynowego
sól i pieprz, do smaku
½ szklanki natki pietruszki, posiekanej
Filety z kurczaka umyj i osusz. Jogurt wymieszaj z sokiem cytrynowym, skórką z cytryny i solą. Posmaruj nim filety i odstaw je do zamarynowania – przynajmniej na godzinę w temperaturze pokojowej lub na noc do lodówki. Wyjmij na pół godziny przed smażeniem.
Rozgrzej mocno patelnię grillową, posmaruj ja lekko olejem. Filety oczyść z nadmiaru jogurtu i grilluj z obu stron, aż się dobrze zrumienią i dopieką w środku. Nie przewracaj i nie przesuwaj ich, dopóki od spodu nie wytworzy się rumiana skórka, bo na początku będą przywierać. Po zgrillowaniu, zdejmij je z patelni i odłóż na kilka minut.
W czasie, kiedy mięso będzie odpoczywć, zrób szybki sos (wszystkie składniki przygotuj sobie wcześniej). Rozgrzej oliwę na średnim ogniu, dodaj posiekany czosnek i smaż, mieszając, aż zacznie się robić lekko złoty. Gdy czosnek zacznie nabierać koloru*, dodaj sok z cytryny oraz sól i pieprz. Zamieszaj i potrzymaj na ogniu jeszcze prz 5-10 sekund. Wymieszaj z natką pietruszki i natychmiast polej nim usmażone wcześniej piersi z kurczaka.
* Granica pomiędzy przysmażonym, złocistym czosnkiem a czosnkiem spalonym i gorzkim jest cienka, dlatego trzeba go mieć cały czas na oku i nie trzymać na ogniu za długo.
Źródło:
magazynkuchenny.com
odwiedź stronę
Komentarze
Podobne inspiracje
859
62
Filety z kurczaka w sosie pomidorowym z parmezanem.
1
Dzbanuszek porcelanowy na herbatę Dzbanuszek wykonany z…
do
6490
8
Pyszna salatka idealna do grillowanego mięsa...
pomi…
74
7
Krewetki z makaronem
Składniki
800 g krewetek tygrysich…
866
6
Pierś z kurczaka w sosie pieczarkowym
Składniki na 3…
2602
5
SERNIK NUTELLA
Spód z ciasteczek:
120 g ciasteczek dig…
691
5
Chrupiące piersi serowo - musztardowe
Składniki na 3 p…
1131
5
Zielone kopytka z serem i szpinakiem
Kopytka w wersji z…
120
5
Grillowana Pierś z Kurczaka w Zarąbistej Marynacie
1
Kubek z sitkiem i pokrywką - Kwiaty róży Kubek z motywe…
3472
4
1
PIECZONE PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA
Ciasto na…
542
4
Pierś z kurczaka w sosie czosnkowym
Składniki na 4 po…
404
3
Zupa szpinakowa
składniki:
50 dag szpinaku
pół cebuli…
3220
3
"lava cake", bo jak magma z wulkanu, czekolada płynie p…
114
3
Babeczki z kremem cytrynowym
składniki na babeczki:
4…
699
3
Śledzie w sosie słodko - kwaśnym
Składniki:
500 g pła…
530
3
Twoje&Moje: Kurczak w cieście z warzywnymi plackami kuk…
49
3
Prosty a bardzo smaczny obiad: kiełbaski z sosem cebulo…
816
2
Ciasto bananowe
składniki:
ciasto:
100g gorzkiej czeko…
1188
2
Francuska zupa cebulowa
Składniki, 6 porcji:
• 900 g c…
1
2
CERAMICZNY CZAJNIK NA Z SITKIEM Elegancki ceramiczny c…
266
2
Trufle czekoladowe
Składniki, około 20 sztuk:
• 100 g…
519
2
Naleśniki czekoladowe z jagodami - przepis
Przygotowani…
846
2
Staroangielski paj jabłkowy:
ciasto -
300 g (2 szkl.)…
260
2
Gozleme
Składniki : na porcje dla 2 osób
Na ciasto:
1…
W 71 innych kolekcjach
