Kuchnia

Parówki w serowym cieście. - przyslijprzepis.pl

Parówki w serowym cieście.

Czas przygotowania: 40 min. | kategoria: przystawki
Świetne na kolację lub przekąskę w ciągu dnia.

Składniki
1,5 szkl.mąki
2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki soli
łyżeczka proszku do pieczenia
5 dag masła
10 dag startego sera żółtego(dodatkowo do posypania)
1 jajko
2/3 szkl.mleka
4 parówki
Sposób przygotowania
1.
W misce wymieszaj 1,5 szkl.maki z 2 łyżeczkami oregano,1/2 łyżeczki soli,łyżeczką proszku do pieczenia.Dodaj 5 dag masła i ugnieć widelcem.Dodaj 10 dag startego sera.Jajko wymieszaj z 2/3 szkl.mleka.Prawie cały płyn wlej do miski i wymieszaj.Ciasto wyjmij na stolnicę posypaną mąką.Rozwałkuj na grubość ok 1/2 cm.
2.
Ciasto pokrój na 8 kwadratów.Każdy kwadrat posmaruj pozostałym mlekiem z jajkiem,połóż 1/2 parówki i zwiń.Ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.Posmaruj wierzch mieszanina mleka i jajka.Posyp tartym serem.Piecz w temp.190 stopni ok.15-20 minut,aż ciasto ładnie się zezłoci.Podawaj na ciepło