Kuchnia

Dietetyczne ciasteczka owsiane z bananem i żurawiną (bez mąki i masła)

Składniki (na ok. 12 ciasteczek):

1 szklanka płatków owsianych
2 małe banany
1 łyżka miodu
1/3 szklanki suszonej żurawiny

Pokrojone na mniejsze kawałki banany umieszczamy w melakserze razem z miodem i miksujemy (można tę czynność wykonać też widelcem). Dodajemy do płatków owsianych - mieszamy łyżką. Na koniec dorzucamy suszoną żurawinę. Formujemy z masy niewielkie ciasteczka, spłaszczając delikatnie (pamiętajmy, że ciasteczka się nie rozpływają, pozostaną takiej wielkości i grubości, jakie uformujemy przed pieczeniem) i kładziemy na blaszkę, wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 180 stopni przez ok. 20 minut. Studzimy na kratce.