Kuchnia

Na deser

Mus owocowy

Składniki:
•500 gram owoców (użyłam mrożonych truskawek, malin i borówek)
•ok 120 gram cukru (można dać więcej lub mniej- do smaku)
•300 gram jogurtu naturalnego
•250 ml śmietanki 30%
•2 białka
•5 łyżeczek żelatyny
•bezy do dekoracji




Żelatynę zalewamy 4 łyżkami zimnej wody i odstawiamy na 5 minut. Owoce wrzucamy do garnka, zasypujemy cukrem. Podgrzewamy na małym ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Doprowadzamy niemal do wrzenia i ściągamy z ognia. Wrzucamy żelatynę i mieszamy dokładnie aż całkowicie się rozpuści. Całość dokładnie rozdrabniamy blenderem. Odkładamy do całkowitego wystudzenia. Do zimnych owoców dodajemy jogurt naturalny i miksujemy do połączenia składników. W jednej miseczce ubijamy śmietankę na sztywno, w drugiej białka. Do masy dodajemy ubitą śmietankę i miksujemy na najniższych obrotach. Dodajemy pianę z białek i mieszamy bardzo delikatnie łyżką. Masę wykładamy do tortownicy o średnicy 22- 24 cm. Schładzamy kilka godzin w lodówce aż mus stężeje. Ozdabiamy bezami.
Smacznego:)

http://jaskiniasmaku.blogspot.se/2012/12/mus-owocowy.html
Dodała Wioletta Sojka-Gustof
 
Od Paulina Rogowicz

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1499 132 3
Ciasto otrębowe Składniki na keksówkę 12x25 cm:…
gotowaniecieszy.blox.pl
Lubię to Komentuj
489 66 1
Mini serniczki
Lubię to Komentuj
136 30
Pancake's z truskawkami - placuszki jogurtowe http:/…
Lubię to Komentuj
148 15
Dietetyczne ciasto z owocami suszonymi na fasoli 200…
Lubię to Komentuj
46 8
Zdrowy chlebek borówkowo-bananowy Składniki: 1 i ½ s…
Lubię to Komentuj
1185 7
BATONIKI OWSIANE Batoniki są pyszne słodkie, wilgotne…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
698 6
Deser indyjski - kokosowy przysmak Składniki: 75g masł…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
48 6
Galaretkowe ptasie mleczko •duży, przynajmniej półlitr…
Lubię to Komentuj
1807 6 1
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo. Przepis na…
Lubię to Komentuj
451 5
Kotek
Lubię to Komentuj
78 5
Jedzenie, dzięki któremu stracisz na wadze tego lata!…
boska.pl
Lubię to Komentuj
623 4
batonik orzechowy
Lubię to Komentuj
543 4
Owocowe koktajle z lodami Składniki na koktajl jagodowy…
Lubię to Komentuj
88 4
muffiny słodkie - przepis podstawowy składniki suche: 3…
Lubię to Komentuj
172 4
Krucha Obsesja Spód: 90 g masła (w temperaturze pokojo…
Lubię to Komentuj
14 4
Gruszkowe crumble z pekanami 4 dojrzałe, słodkie grusz…
beawkuchni.com
Lubię to Komentuj
156 4
Sernik jagodowy. Spód: •150 g pokruszonych herbatnikó…
Lubię to Komentuj
2672 4
Serowo-szynkowe babeczki z ciastem francuskim
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1572 3
Lepki piernik z powidłami i czekoladą Składniki: *…
Lubię to Komentuj
1162 3
Tort z białą czekoladą Biszkopt rzucany (szklanka tutaj…
pinkcake.blox.pl
Lubię to Komentuj
40 3
Dietetyczny sernik nr (...) Składniki: Spód: •3 j…
Lubię to Komentuj
9 3
Dietetyczne ciasto cytrynowe Składniki: 2 cytryny 3 ja…
Lubię to Komentuj
511 3
Składniki, 4 porcje: • 2 dorodne kukurydze • około 30…
Lubię to Komentuj
146 3
Sernik Królewski - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
2737 3
NALESNIKI IDEALNE (i przpis latwy do zapamietania- re…
Lubię to Komentuj
662 3
Czekoladowe ciasto z Bailey's Składniki: 150 g ma…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
159 3
SKŁADNIKI: 1 opakowanie chleba tostowego śmietana 1 ce…
Lubię to Komentuj
49 3
GRUNT TO PRZEPIS!: Jogurtowiec z truskawkami na zimno
grunttoprzepis.blogspot.com
Lubię to Komentuj
439 2
tort czekoladowy z masą karmelową - przepis
domowe-wypieki.pl
Lubię to Komentuj
32 2
Składniki: 2 i 1/4 filiżanki mąki pszennej 1 łyżeczka…
Lubię to Komentuj
38 2
» Karpatka Pani Tereski :: Przepisy kulinarne kuchars…
przepisy.styl.fm
Lubię to Komentuj
2539 2
besty.pl
Lubię to Komentuj
15 2
Dietetyczne drożdżówki, słodkie bułeczki i ciasta drożd…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
478 2
gofry Michela Roux Składniki: 160 g mąki pszennej, 15…
wypieczwymaluj.pl
Lubię to Komentuj
390 2
Suflet cytrynowy SKŁADNIKI: 40 g masła, bardzo miękki…
offtopic.kuchniaazjatycka.com
Lubię to Komentuj
19 2
Lubię to Komentuj
8 2
zamiast drzwi
Lubię to Komentuj
1218 2
ciasto jogurtowe dietetyczne 3 jajka 1 mały odtłuszczo…
Lubię to Komentuj
6 2
Proteinowe brownie Składniki na blachę ciasta o średni…
Lubię to Komentuj
35 2
Proste i szybkie ciasto z owocami Składniki: 125 g m…
mojewypieki.com
W 85 innych kolekcjach
ciasta bez pieczenia (62)
mniamniusne ... (331)
Kuchcikowo (110)
Przepisy na ciasta i nie tylko (1001)
Słodkości (506)
Słodkości (1683)
a (320)
katia (268)
Na deser
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation