Dziecko

Sernikowce

Składniki:
450- 500 g serka Philadelphia lub innego miękkiego twarogu
100 g cukru
2 jajka
4 czubate łyżki mąki pszennej
Tłuszcz do smażenia

1. Ser, cukier i jajka wymieszać, aż cukier się rozpuści.
2. Dodać 2 łyżki mąki i ponownie wymieszać.
3. 2 pozostałe łyżki mąki wysypać na talerz.
4. Nagrzać patelnię z oliwą.
5. Mokrymi rękoma lepić kulki i lekko spłaszczać. Następnie obtaczać w mące.
6. Smażyć na patelni z obu stron na złoty kolor.
7. Podawać z dżemem, cukrem pudrem lub miodem.

Inspiracja: zjemto.blox.pl z małymi zmianami