Kuchnia

Pasta jajeczna z curry

Składniki:*
- 5 jajek,
- 2 łyżki majonezu,
- 1 łyżeczka musztardy,
- 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki,
- 1/3 łyżeczki curry,
- sól,
- pieprz,
- szczypiorek do dekoracji.

Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do ostygnięcia. Obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.

Majonez mieszamy z musztardą i przyprawami. Gotowy sos mieszamy z jajkami.

Podajemy ze świeżym pieczywem lub grzankami, dekorujemy szczypiorkiem.

* z moimi modyfikacjami

SMACZNEGO :-)