Inne

AMERYKAŃSKIE NALEŚNIKI:
http://img3.stylowi.pl//images/items/s/201311/stylowi_pl_kuchnia_amerykaNskie-naleSnikiskladniki-3-jajka-12-szklank_14887192.jpg
Składniki:
-3 jajka
-1/2 szklanki mąki pszenej
-1 łyżeczkę proszku do pieczenia
-delikatnie ponad 1/2 szklanki mleka
-szczypta soli
-jogurt naturalny

Przepis:
Oddzielić żółtka od białek. Do żółtek dodać mąkę, proszek do pieczenia i mleko, po czym zmiksować składniki na gładkie ciasto. Gotowe ? Możecie się zająć białkami. Trzeba je ubić ze szczyptą soli i delikatnie wymieszać z ciastem. Rozgrzać patelnię (najlepiej teflonową) i wlewać porcję ciasta wielkości naszych placków. Kiedy brzegi ciasta będą złote, można nałożyć na nie co tylko sie chce - na przykład maliny, albo jagody. Mogą to być kawałki jabłka, gruszki czy ananasa. Potem należy przewrócić placek na drugi bok i też go zrumienić. Placek na talerz, jogurt naturalny jako dodatek i juz !