Kuchnia

Kuchnia

Bananowiec

ciasto:
6 jajek
6 łyżek cukru
cukier wanilinowy
6 łyżek mąki
łyżeczka proszku do pieczenia
2-3 łyżeczki kakao

masa bananowa:
1,5 kg bananów
kostka margaryny
3 żółtka
3 łyżki cukru pudru
2 galaretki brzoskwiniowe

masa śmietanowa:
400 ml śmietany 30 lub 36%
cukier puder wg uznania

(Orzechy i czekolada do dekoracji)

Sposób przygotowania:

Jajka utrzeć z cukrem na puszysty krem. Pod koniec miksowania dodać kakao. Dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 st. przez ok 20-30 min.
W 2 i 1/2 szkl. wrzącej wody rozrobić dwie galaretki. Odstawić do wystygnięcia. Banany obrać i pokroić w krążki. Margarynę utrzeć z cukrem na puszysty krem. Dodać banany i lekko tężejącą galaretkę. Biszkopt przekroić na pół. Dolną warstwę nasączyć i wyłożyć na nią krem bananowy. Przykryć drugą warstwą.Również nasączyć. Śmietanę ubić z cukrem i wyłożyć na ciasto. Na koniec udekorować czekoladą i orzechami.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation