Inne

Warstwowa sałatka z kurczakiem, serem feta i słonecznikiem

Składniki:
- 500 g fileta z kurczaka,
- 4 pomidory,
- kostka sera typu feta,
- 300 g słonecznika,
- 200 g jogurtu naturalnego,
- 2, 3 ząbki czosnku,
- 2, 3 łyżeczki przyprawy gyros,


Słonecznik prażymy na złoto na teflonie - często mieszamy aby się nie przypalił.
Gotowy przekładamy na talerzyk aż do wystygnięcia.
Na tej samej patelni smażymy pierś z kurczaka pokrojoną w kosteczkę i przyprawioną gyrosem, również pozostawiamy do ostygnięcia.
Pomidory pozbawiamy gniazd nasiennych oraz pestek i kroimy w kostkę, ser typu feta również w kostkę.
Jogurt łączymy z czosnkiem.

Wszystkie produkty układamy warstwowo.
Na dno naczynia pomidory, następnie ser typu feta, pierś z kurczaka, słonecznik.
Każdą warstwę delikatnie polewamy sosem czosnkowym.

Sałatkę przed podaniem wstawiamy do lodówki na około. 30 minut.

źródło: http://www.tysiagotuje.pl