Kuchnia

zupy

Zupa krem z białych warzyw - Magazyn Kuchnia

(dla 4-6 osób)

Składniki
1 średni seler
2 pietruszki
1 ziemniak
2 łyżki masła
1 litr bulionu warzywnego lub wołowego
sól i gałka muszkatołowa do smaku
1 szklanka śmietanki kremówki
Sposób przygotowania
Obrane warzywa kroimy w kostkę, zalewamy bulionem, dodajemy masło i dusimy do miękkości. Przecieramy przez sito, doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Do zupy wlewamy tyle kremówki, aby otrzymać konsystencję kwaśnej śmietany.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation