DIY - zrób to sam

święta

Składniki:

1 białko
ok. 1,5 szklanki cukru pudru
ew. trochę wody mineralnej
Sposób przygotowania:

Białko ubij delikatnie mikserem (dosłownie 30 sekund), czyli tylko tak, aby się lekko spieniło .
Cukier puder przesiej i ucieraj razem z białkiem. Ucieraj, nie ubijaj (czyli wykorzystaj do tego końcówkę “haki” w mikserze lub mieszadło, jeśli używasz miksera planetarnego) przez ok. 15-20 minut. Lukier powinien być gładki (między palcami ma być niewyczuwalny cukier puder) i lśniący.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation