Kuchnia

Pieprz ziołowy- S. Korżawskiej
10 łyżek czarnego pieprzu w ziarenkach
5 łyżek cząbru
5 łyżek majeranku
5 łyżek kolendry
Na patelnię wsypujemy pieprz i pozostałe zioła. Prażymy przez 4-5 minut, aż wszystkie ziarenka ładnie się uprażą i zaczną „podskakiwać”. Przesypujemy na talerzyk, a kiedy ostygną mielimy je w młynku. Zmielone ziarenka raz jeszcze podgrzewamy na patelni przez 1-2 minutki