Kuchnia

Biała kiełbasa w musztardowej glazurze przepis - Galeria -

Majówka za pasem grilla czas zacząć i kiełbaskę smażyć!

trudność: łatwe
czas: powyżej 60 min

Biała kiełbasa w musztardowej glazurze - SKŁADNIKI:
5 białych parzonych kiełbasek
1.5 łyżki musztardy sarepskiej
1 łyżka miodu prawdziwego
4 gałązki świeżego rozmarynu
szczypta pieprzu czarnego z młynka
1 szklanka jasnego piwa
Biała kiełbasa w musztardowej glazurze - PRZYGOTOWANIE:
Musztardę przekładamy do małej miseczki,dodajemy miód oraz szczyptę pieprzu czarnego i ucieramy dokładnie łyżką aby składniki się połączyły.Tak przygotowaną glazurą smarujemy białe kiełbaski z każdej strony i układamy w naczyniu,obkładamy świeżymi gałązkami rozmarynu i zostawiamy w lodówce na co najmniej 2 godziny.

Po tym czasie układamy kiełbaski na aluminiowej tacce i grillujemy tak aby ładnie przyrumieniły się z każdej strony .W czasie pieczenia polewać je piwem a rozmaryn z marynaty wrzucić na żar dzięki temu kiełbaski będą miały wspaniały aromat.