Kuchnia

Dietetyczna szarlotka bez cukru i bez pieczenia -

10 łyżek jogurtu naturalnego gęstego
1 średniej wielkości jabłko
2 łyżki płatków owsianych
2 łyżki otrębów żytnich prażonych
2 szt orzechów włoskich
cynamon

Rozgrzać patelnię i uprażyć na niej płatki owsiane (prażymy bez dodatku tłuszczu). Jabłko obrać ze skórki, wydrążyć gniazdko nasienne i pokroić na mniejsze kawałki. Zmiksować blenderem na gładką masę dodać szczyptę cynamonu i wymieszać.
W szklance układać warstwowo:
1) 5 łyżek jogurtu naturalnego
2) płatki owsiane i otręby żytnie
3) Mus jabłkowy
4) 5 łyżek jogurtu naturalnego
Wierzch: Szczypta płatków owsianych, otrębów żytnich, cynamonu i posiekane orzechy włoskie.