Kuchnia

Sałatki i surówki

składniki:
1 mała główka kapusty białej (ok.1 kg)
1 średnia marchew
1 mała cebula
sos:
2/3 szklanki majonezu
1/2 szklanki mleka
4 łyżeczki cukru pudru
2 łyżeczki octu balsamicznego (może być ocet winny z białego wina lub zwykły 10% - wtedy 1 łyżeczka)
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżeczka soli
1/4 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu





kapustę, marchew i cebulę ścieramy w robocie na dużych oczkach lub szatkujemy (ścieramy na tarce). wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy. zszatkowane warzywa zalewamy sosem i dokładnie mieszamy. surówkę wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny. smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation