Kuchnia

Moje Walijskie Pichcenie ... : PRZYSTAWKI I PRZEKĄSKI
Składniki:

kilka kromek pieczywa
oliwa
2 ząbki czosnku
1 laska chorizo
2 ugotowane jajka
ser żółty dobrze topiący się (ja miałam mozzarellę)
słodka papryka


Wykonanie:

Czosnek drobniutko siekamy, zalewamy 2-3 łyżkami oliwy, odstawiamy na 10-15minut. Kiełbasę chorizo kroimy na półplasterki i podsmażamy chwilę na patelni. Pieczywo kroimy z ukosa na kromki. Każdą kromkę smarujemy oliwą, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na naszych grzankach układamy chorizo, pokrojone plasterki jajka i posypujemy słodką papryką.