Kuchnia

muffiny

Muffiny z gorgonzola i oliwkami

400 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
200 g oliwek bez pestek
100 g pokruszonego sera gorgonzola
łyżka rozmarynu
łyżka ziół prowansalskich
łyżka gałki muszkatołowej
2 jajka
250 ml mleka
pól szklanki oleju

Połączyć składniki suche: mąkę, sól, proszek do pieczenia i przyprawy, dodać posiekane oliwki i ser. Jajka roztrzepać z mlekiem, dodać olej. Połączyć składniki mokre i suche. Wymieszać, aż wszystko będzie wilgotne, ciasto nie musi być gładkie. Nakładać do foremek do 2/3 objętości.
Piec ok. 20-25 min. w temperaturze 200 stopni.

Smacznego!
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation