Kuchnia

przepisy

Sernik z masłem orzechowym :)

mój sernik robiłam z podwójnej porcji, stąd jego wysokość

Składniki na spód:

200 g ciastek (w oryginale digestive)
50 g solonych orzeszków ziemnych
100 g posiekanej gorzkiej czekolady
50 g masła, w temperaturze pokojowej

Wszystkie składniki miksujemy w malakserze na masę.
Masę ciasteczkową wykładamy na dno i boki tortownicy o średnicy 23 cm.
Równamy.
Odkładamy do lodówki do czasu przygotowania masy serowej.

Składniki na masę serową:

500 g sera twarogowego
3 jajka
3 żółtka
200 g drobnego cukru (zmniejszyłam ilość cukru o 1/4, ciasto pozostało bardzo słodkie)
125 ml gęstej kwaśnej śmietany (18%)
250 g gładkiego masła orzechowego

Wszystkie składniki miksujemy na gładką masę.
Wylewamy na spód z ciastek.
Pieczemy w temperaturze 170ºC przez około 50 minut, do momentu, gdy sernik będzie ścięty i wypieczony z wierzchu.

Składniki na polewę:

250 ml kwaśnej gęstej śmietany (przynajmniej 18%)
100 g posiekanej mlecznej lub gorzkiej czekolady
30 g brązowego cukru

Dodałam na wierzch posiekane orzeszki ziemne.

Wszystkie składniki podgrzewamy małym garnuszku, do roztopienia i połączenia się.
Wyjmujemy upieczony sernik z piekarnika i delikatnie rozprowadzamy po jego wierzchu polewę.
Wkładamy ponownie do piekarnika na kolejne (i ostatnie) 10 minut.
Po tym czasie piekarnik wyłączamy.
Sernik studzimy w lekko uchylonym piekarniku.
Po wyjęciu chłodzimy przez noc w lodówce.
Dodał Dominika
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
971 106
Sernik tiramisu
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
495 47 1
Imieninowy sernik jagodowy Składniki: spód: 1/3 k…
Lubię to Komentuj
679 28
zawijaniec....
Lubię to Komentuj
2064 23
Pouciskac w odpowiednich miejscach,
Lubię to Komentuj
135 22
Bananowe sernikobrownie 200 g ciastek owsianych w czek…
gotujebolubi.blox.pl
Lubię to Komentuj
2245 22
Pyszny zdrowy OBIAD!!! Bądź fit!!! 30g płatków owsiany…
Lubię to Komentuj
2846 20
idealny biszkopt Potrzebujemy: 5 jajek 1 szklankę cuk…
kurcze-spieczone.bloog.pl
Lubię to Komentuj
117 17 1
Moje Wypieki | Tort czekoladowo - miętowy
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
226 14
Cytrynowe kwadraciki
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
183 14
Udka z kurczaka na warzywach,szybki obiad | Blog kulina…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
82 13
Kremowy sernik rabarbarowy, z kremem mascarpone, truska…
gotujebolubi.pl
Lubię to Komentuj
242 13
Wiśniowe chmury Składniki: 2 łyżeczki kawy rozpuszczal…
przepisynakawe.pl
Lubię to Komentuj
3649 12
PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sz…
Lubię to Komentuj
349 12
Krokiety z kurczakiem, serem i pieczarkami Składniki n…
karmelowy.pl
Lubię to Komentuj
58 11
Mini- sernik z biala czekolada na forme o sr. 20 cm 2…
bayaderka.blogspot.com
Lubię to Komentuj
154 11
Seromak Spód Składniki: 150g czekoladowych ciasteczek…
mymankitchen.blogspot.com
Lubię to Komentuj
280 11
Sernik z musem czekoladowym Spód: 1,5 szklanki mąki 3/…
pieczonetruskawki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1181 11
NALESNIKI GRECKIE+TZATZIKI Składniki na 2 porcje: cia…
Lubię to Komentuj
1441 10
Składniki mały słoik majonezu 4-5 łyżek drobno posiekan…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
1741 10 1
BANOFEE PIE CZEKOLADOWE - bez pieczenia * 250 g ciast…
kluskowopl.blogspot.com
Lubię to Komentuj
791 10
Gołąbki po meksykańsku Składniki: 0,5 kg posiekanej kap…
pychotka.pl
Lubię to Komentuj
112 9
Cheesecake brownie 2 gorzkie czekolady 150 g masła 2…
Lubię to Komentuj
805 9
Szynka drobiowa z podudzi kurczaka Składniki: 1200g p…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
639 9
Wiem co jem: Mus malinowy Mus malinowy (przepis własny…
aronia-wiemcojem.blogspot.com
Lubię to Komentuj
183 9
:) Puszyste placki biszkoptowe pomarańczowo-kokosowe S…
Lubię to Komentuj
1256 8
Mercedes wśród serników - podwójnie karmelowy, podwójni…
Lubię to Komentuj
327 8
pyszny schab 1-1,5 kg schabu bez kości ziele angielski…
Lubię to Komentuj
7 8
Obiad gotowy!: Sernik na zimno z borówkami na szpinakow…
obiadgotowy.pl
Lubię to Komentuj
43 7
Sernik gotowany
domiwkuchni.blox.pl
Lubię to Komentuj
22 7
Ciasto z agrestem Składniki: 5 jaj osobno żółtka i bi…
malacukierenka.pl
Lubię to Komentuj
97 7
Sernik z czekoladową truflą Składniki na masę serową:…
Lubię to Komentuj
740 7
Sernik na zimno z jogurtów greckich z jagodami Składni…
Lubię to Komentuj
1238 7
Sałatka z makaronem, kurczakiem, ananasem i prażonym sł…
ulubioneprzepisy.wordpress.com
Lubię to Komentuj
1304 7
Tartaletki cytrynowe (bez pieczenia) Składniki: na sp…
Lubię to Komentuj
22 7
Sernik budyniowy na jogurtach greckich – Zjem to!
zjemto.blog
Lubię to Komentuj
97 6
Kliknij w przepis ;)
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1585 6
SKŁADNIKI: Spód: 150 g czekoladowych herbatników* 50g…
Lubię to Komentuj
117 6
Sernik prażony Kruche blaty: 300 g mąki pszennej…
Lubię to Komentuj
448 6
kanapeczki składniki: - chleb lub długa bułka - masło…
w-spodnicy.ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
2299 6
Gęsie łapki Składniki: - 200 g masła - 200 g twarogu…
martexsweetdreams.blox.pl
W 433 innych kolekcjach
# ulubione (16178)
Serniki (481)
Passion (581)
SERNIKOWO-SZARLOTKOWO (124)
Ciasta i inne (1553)
dulces (485)
Desery (1873)
Na słodko (121)
przepisy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation