Kuchnia

surówki

Najlepsza surówka z marchwi

Składniki:

0,5 kg marchwi
pół dużej cebuli
3-4 łyżeczki chrzanu
1 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki kwasku cytrynowego (lub kilka kropel soku z cytryny)
3 łyżki stołowe majonezu
Cebulę jak najdrobniej posiekać.

Marchew zetrzeć na dużych oczkach tarki, posolić. Dodać chrzan, cebulę i kwasek. Dokładnie wymieszać i odstawić surówkę na 15-30 minut, żeby składniki “się przegryzły”. Po tym czasie wymieszać z majonezem.

Smacznego! :)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation