Kuchnia

przystawki

Żurek

Składniki, 4 - 6 porcji:

• 250 - 500 ml zakwasu żytniego (żuru, żurku)*
• niecałe 2 litry bulionu jarzynowego**
• 500 g surowej białej kiełbasy
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżeczki tartego chrzanu ze słoiczka
• 2 łyżeczki suszonego majeranku
• około 1/3...
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation